梨子为什么叫鸭梨(鸭梨又叫什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2023-02-03 22:14作者:秋天
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本文目录一览:

1、鸭梨为什么叫鸭梨?

2、梨,为何称"鸭梨"?而不是"鸡""鹅"梨呢?

3、为什么有梨名曰“鸭梨”,有何来历

鸭梨为什么叫鸭梨?

鸭梨是盛产于我国北方地区的一种水果。每年春天,万物复苏,北方梨园中的梨树吐出了新绿,满树白色的梨花,伴随着蜜蜂彩蝶的飞舞,在春天的阳光照耀下显得格外的好看

京城多梨树,京味称“鸭儿梨”,许多农户又喜将鸭子(制作北京烤鸭的优良品种)露放于梨园中,啄食嫩草小虫。落日西下时,童嬉儿戏,鸟语花香,俨然一派“世外梨园”之景象。秋天一到,憨态可掬的肥鸭和挂满枝头的“鸭儿梨”相映成趣,鸭身酷似梨型,雪白金黄煞是养眼。

“鸭儿梨”采摘时节临近中秋佳节,人们就将象征着团圆的月饼和象征吉祥富贵的鸭梨馈赠亲友。月圆之夜,庭院小桌摆上月饼鸭儿梨,一家人围坐一起,边吃边赏月,尽显欢乐吉祥!

鸭梨属大众水果,色泽金黄,皮薄汁多,淡甜爽口,富含氨基酸、维生素等多种营养。虽比不上荔枝龙眼那般富贵,但因其价格低廉、味道甜美,实在是百姓消费得起的一种水果。

梨,为何称"鸭梨"?而不是"鸡""鹅"梨呢?

鸭梨-------果实呈倒卵圆形,近果柄处有斜形突起似鸭头,所以叫鸭梨。

鸭梨,原产河北藁城。

是藁城的传统名特产品,亦名雅梨,古称真定御梨。

因由天津口岸公司经营,又称天津鸭梨,是燕赵大地最古老的优良果品之一。

果实呈倒卵圆形,近果柄处有斜形突起似鸭头,所以叫鸭梨。

藁城鸭梨栽培历史久远。

据《周书.秦四》记载,约在公元前13世纪左右,在滹沱河沿岸滩地上,出现野生林檎(沙果),

经劳动人民选优培育,与杜梨杂交,使沙细胞消失而成栽培品种━━野生变种檎(后来的梨树),在滹沱河滩地广泛栽培,形成大片梨园。

西汉司马迁说:“常山南,河济之间,千树梨,其人千户侯。”

据考,常山郡始建于西汉文帝元年(前179),辖肥累、九门二县(皆今藁城地)。

肥累县北部靠滹沱河有一村庄,名梨园庄[现在几乎在县城中了],据传因该村有一较大梨园而得名。

鸭梨因品质极佳,被汉代皇宫和王公贵族视为上品,进奉宫廷,并以产地━━真定国,赐名“真定御梨”,被选入上林苑“棠梨宫”和“梨园”。

随着自然条件的改变,鸭梨栽培面积逐年扩展。到20世纪30年代,全县已有梨园2000多亩,年产鲜梨2万余公斤。中华人民共和国建立后, “三河一故道”被开发利用,发展梨果生产,现有梨园10万余亩,年产鲜梨7万吨, 藁城成为鸭梨生产基地市。

梨果一般重150-200克,果型美观,色泽鲜雅。果心小,果皮薄,果肉白色,肉质细而脆嫩,味甜多汁,食之酸甜适口,多汁解渴,营业价值较高,既可补充人体营养又可治疗疾病。

藁城鸭梨在国内外市场久负盛名,被称为“三大果霸”之一。既畅销于国内各省市自治区,又是大宗传统出口果品,远销加拿大、英国、菲律宾等十几个美国家和东南亚地区,年出口量近千吨。

阳信鸭梨

驰名中外的阳信鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,梨梗基部突起,状似鸭头。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。

阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。

参考资料

为什么有梨名曰“鸭梨”,有何来历

它的名子的来历就是因为它的外表很象鸭头

据说当年有个叫潘尊的

他是一个中医

常在山中采药

有天他在采药的时候发现一只鸭子

但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的

他很好奇地走过去看

结果发现了“山梨”

但是当时这个还没这个名字

他把这个奇怪的东西带回了自己的店铺里

冒着危险把它切开舔了一口

发现此物甘甜可口

后来干脆吃了一口

因为它从远看很象个鸭子

所以以后人们就把它称作:鸭梨

梨子为什么叫鸭梨(鸭梨又叫什么)

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