孟非的小面菜单价曝光（孟非小面价格表）

今天给各位分享孟非的小面菜单价曝光相关的消息，其中也会对孟非小面价格表相关内容一起介绍。

本文目录一览：

1、“孟非的小面”，一碗牛肉面竟然要价58元，如今的生意怎么样了呢？

2、孟非的小面生意惨淡，为何打五折依旧无人问津？

3、孟非的小面开业时排队长龙能够达到店门外100米，为何如今跟普通餐馆没有多大区别？

4、孟非的重庆小面最基本一碗卖28，你能接受吗？

5、孟非的面馆给他带来了什么不好的影响？

6、重庆的小面一般的就是七八块钱一碗，为何孟非开的孟非的小面是28块钱一碗？

“孟非的小面”，一碗牛肉面竟然要价58元，如今的生意怎么样了呢？

我觉得定价还是太贵了，远远高于市场价格，这个面条偶尔吃几次还行。这价格太贵了，普通的人承受不起，所以生意现在不是很好。

许多明星除了演戏综艺主持这一些主业之外，还有一些副业比如从事一些投资，很多明星就去开起了店铺，比如说奶茶店，餐馆，面店，火锅店。因为明星效应的加持，这些店铺往往比平常的小店要火爆，吸引的客人也就更多。像薛之谦的火锅店生意就十分的红火，开了很多家的分店，盈利也特别的好。我觉得他火锅店的生意成功之道在于，合理定价，并且食物的味道不错，还有就是良好的服务态度。

但是有一些明星，店铺里面食品的定价就特别的高。比如说主持人孟非，我认识他是因为非诚勿扰，这一个相亲节目，因为有了他才更精彩。他幽默诙谐的主持风格，让人印象深刻。而孟非开的面馆，一开始的时候生意也特别的好，有很多的明星朋友去捧场。因为明星效应，吸引了很多人慕名而来吃面条。

但是他店里面条的定价太高了，街边普通的小店一碗就10来块的面条，他店铺里要58元，这远远高出了市场价。这就注定了他的店铺开不长久，因为来吃面条的大多都是普通的工薪阶级，偶尔来吃两次，还可以承受住这个价格。但是想要让店铺能够越做越大，就必须立足于市场需求，合理定价！

孟非的小面生意惨淡，为何打五折依旧无人问津？

孟非的小面生意惨淡，打五折依旧无人问津，网友晒出“真相”

随着人们生活节奏的加快，消费选择越来越多样化，收入也表现出它特有的多样化。现在开餐馆、开奶茶店、开炸鸡店不仅仅成为许多资深职场人的副业，也渐渐地被许多明星们所热衷，明星们凭借自己的喜好，有许多明星都拥有自己的店。如众所周知的逆袭王，凭借扩展的火锅店支撑自己明星梦的段子手薛之谦。姚明还在NBA服役时，就因为喜欢常年在国外训练，喜欢中国的餐饮习惯与文化，在美国开起了姚餐厅。这些都是纯粹的美食主义爱好者，其实我们周董也有自己的餐厅，只是周董的餐厅中菜谱和周董的歌词一样唯美，店里的菜名都含有杰伦特色，都是周董歌曲里的经典歌词。

明星开餐馆的原因有很多，收入仅仅是一个方面，不过许多明星开的餐馆价格还是比较收大众认可的，这也算是明星们给粉丝们发放的一种亲民福利吧。作为一名资深吃货，可以隔三差五的光顾明星餐馆，去店里品品新菜，改善改善味蕾的享受，也可以坐等明星宣传时一睹明星风采。

但是有些打着明星旗号的餐馆，用惨淡经营一点都不为过。孟非是江苏卫视的台柱子，自从非诚勿扰作为相亲节目那一年起，孟非的名气就与日俱增，流水的嘉宾，铁打的营盘，孟非更是用他的儒雅与中肯广受全国观众朋友的喜欢。做主持人孟非是成功的，谈到开餐馆也被大家熟知，只不过孟非的餐馆名气比生意做得要大。

孟非和黄磊曾经合作过一家火锅店，黄磊作为当代大叔级别的代表，深受各个年龄层次的喜欢，他的高情商与高智商都是娱乐圈中屈指可数的，不过最亲民的是民众送他的“黄小厨”的称号，聪明人连做饭都是令人羡慕。但即便如此，黄磊与孟非合伙的火锅店的依然火不起来。两位圈中大腕加盟，依然食客寥寥无几，原来是菜品太贵，让人望价怯步，价格高的连粉丝都没有办法时常光顾去买单。

孟非作为重庆人，开的餐馆名气最大的还属一家面馆，专门经营重庆小面，并且直接用孟非的名字命名，名为“孟非的小面”，刚开始生意还是挺好的，但是近段时间，孟非的小面生意越发惨淡，打五折依旧无人问津，去店里吃过的网友就晒出了其中的真相，世一张米饭的价格单，难怪没人去了。米饭在平常的店里只需2块钱，并且还可以加，因为中国人开餐馆做生意讲究管饱，然而在孟非小面的店里米饭要卖到5块钱。

一般好的重庆小面一碗价格在10-20元，而且面的利润空间依然很大，不过在孟非小面消费一次与几个人点菜吃的价格相仿，毫无性价比。也难怪人人知晓有孟非小面，却很少有人走到门口是冲着食材去的。

孟非的小面开业时排队长龙能够达到店门外100米，为何如今跟普通餐馆没有多大区别？

近日，知名主持人孟非创建的餐饮品牌“孟非的小面”苏州金鹰店被曝关店。在点评网站上，该店显示已经关闭。该店客服人员表示，餐厅已经关闭半个月有余。然而该店刚开业时，由于大量消费者前往消费，一度还曾出动过特勤维持秩序，之后一段时间也保持排队现象，今昔对比令人唏嘘。

据上游财经记者调查发现，2014年11月第一家孟非的小面在南京开业。开业当天，郭德纲、黄健翔等多位孟非好友亲自站台，不少粉丝也慕名而来，经常需要排队一两个小时才能吃上一碗面。

随后，孟非的小面又在北京、西安、昆明等地开设分店，甚至还将店开到了澳大利亚的悉尼和墨尔本。

但目前，记者通过点评网站发现，除了已经关闭的苏州店外，孟非的小面南通店和昆明店也显示关闭，在营门店仅剩6家。

孟非的小面闭店也并非事出无因。从众多消费者反馈看，餐厅在产品和服务方面有所欠缺。

虽说孟非的小面定位于大众化消费，但就菜单上价格来说一点都不大众化，尽管如此还是阻挡不了食客们吃面的热情。菜单上显示菜品的价格以28元、35元为主，一份米饭5元，均比其他店面高出一倍左右。

而且口味上并没有让消费者感到惊艳，服务上更是有所欠缺。而长时间的排队等候，却没有得到理想的产品和服务，注定会打消不少消费者二次消费的热情。

在孟非的小面微信公众号“面对面”栏目中，以“名不副实”、“再也不来”、“体验感差”、“失望差评”等词语为标题的点评比比皆是，也在一定程度上反映了品牌面临的诸多问题。

早在2014年孟非的小面第一家店开业时，就有业内人士对该门店的营收进行了估算。

以一批食客60人，人均消费40元计算，一批食客的消费额就达到了2400元。由于当时排队现象严重，门店基本上没有空闲的时间，并且小面这一品类翻台速度快，一天10多个小时的营业时间基本上翻台10多次，日销售额可达3万元。按照这样的消费程度，该店的年销售额高达千万元，近10家店的年销售可达到1亿元左右。刨去成本支出，孟非和合伙人赚到的利润估计约在四五千万元。

但从目前孟非的小面的口碑和经营状况来看，显然并未达到这一估算水平。头顶明星餐饮光环的孟非的小面同样也在经历明星效应的AB面。

有业内专家认为，餐饮企业成功的核心是产品品质、服务水平和环境水平，明星效应对于餐厅来说只是起到辅助的宣传作用。如果本末倒置，忽略餐厅经营的本质，最终会导致餐厅经营每况愈下。且目前国内投资餐饮行业的明星越来越多，这些明星投资人多数并不参与餐厅的经营管理，而是让明星光环成为了噱头，并且很多明星投资人并没有经营餐厅的经历，也不了解餐饮行业的市场规律，这样的投资反而让品牌弊大于利。

孟非的重庆小面最基本一碗卖28，你能接受吗？

完全可以接受啊

孟老师的重庆小面既然卖到28元一碗；应该物有所值材质和普通的重庆小面肯定不一样；做吃的生意也要讲究创新味道口感和物有所值及市场需求；如此卖50元一碗也照样生意爆棚；孟老师作为中国的大名人挣干干净净的辛苦钱是值得尊重的我愿意吃其28元一碗的重庆小面；总比机场里38元及48元一碗的面条好的太多

28一碗那要看谁了，有些人能接受不在乎，而有些人可能就接受不了，28元说贵也不算贵，但是也不便宜，普通一碗面应该在10到15元之间吧。作为拿着低工资的我来说28一碗的面确实贵了点，如果说偶尔吃个一次俩次的那真的没什么，但是让经常吃的话还是接受不了。

正当名人“名字”正火时，比如朱之文，因为有一副好嗓子能够唱几首歌曲，赢得了不少人的喜欢，谁曾想，朱之文竟然“一副字”卖出20万价格！而 社会 又出现了名人“名面”：岳某、郭某以后，又来了个孟某买面，这是典型的出售的是某个人的名气，真正卖的不是面，而是个人名气，人家也想了：面好吃不好吃，并不重要，重要的是靠着名气，全国各地的粉丝崇拜者，只要有一部分吃一碗，人家就挣大发了，他们这些人粉丝都在数百万、千万，只要十分之一来吃，就是千万过亿的收入，傻子都明白怎么回事！

钱是个好东西，名人名面，是直奔钱而来，没有别的。公务员尚有不允许从事经营获利性经商办企业等硬性规定，那么，是否对于像演艺圈人群，也出台一个类似规定，什么岳某的面据说108一碗，如果真的有作出与众不同的面的技术，估计先从事演艺之前一定是卖面的！而不是成名之后去卖面，谁人不知，目的就是钱。

对于已经挣得太多的演艺圈人群，还是如此热衷于“挣钱”，他们的价值观趋向非常清晰，何况普通群众呢？

唉，知足吧，找准攀比点，真正把演艺当成艺术事业来追求吧，多做善事，多做利民利国的好事，开个面馆是的不违法，就不怕老百姓戳脊梁骨？

说实话的确一碗重庆小面28元，贵得离谱，而且是孟非油嘴名人开的重庆小面馆，重庆小面一般8一12元/碗，大概2两左右，当然名人重庆小面比一般老百姓重庆小面昂贵点可以理解的，不去吃就完了，有什么一惊一乍大惊小怪，吐槽孟非名人重庆小面一碗28元，我想起重庆江北国际机场内一碗面60多一80多元，我太太询问重庆江北国际机场内餐饮部服务小姐是黄金面呀，餐饮部服务小姐说“对呀”，一包380克左右江津米花糖40多元，一杯饮料30一50元，而且重庆江北国际机场内什么都昂贵得离谱，为什么没有人去评论吐槽？重庆江北国际机场内餐饮昂贵离谱没有人去过问评论吐槽，因为你们惹不起机场，怕惹事儿，中国普遍机场车站码头内餐饮都昂贵，但重庆江北国际机场餐饮是最昂贵黑店了。

追星面28元，愿者上钩，不愿的退后，这是现实主义捧场的门槛，你相拦也拦不住。

如果是席坐上那种重庆小面，肯定值！38元，48元的都有！

明码标价，一个愿打，一个愿挨，，一本万利，不违章。

28元中还包括了名人人脉以及人脉后面的宣传费用。一个愿打一个愿挨，这就是市场经济。觉得贵了可以不吃，不能强迫人花钱吃。

被钱逼疯了

孟非的面馆给他带来了什么不好的影响？

负面影响。开的面馆口碑一般。

孟非因为一档娱乐节目《非诚勿扰》才进入我们老百姓的生活当中，幽默的主持风格，光头的外形是在很短时间就跻身一线主持行列。

孟非自己开设的面馆孟非小面的价格实在是太贵了，根据网友晒出的菜单来看，一碗小小的面基本上都是30多块，简直太贵了。其实一般的这样的面外面同样的也就十几块钱，孟非的面馆未免显得有些势利了，只知道赚钱，利用自己的名人效应完全不顾顾客的感受啊！所以现在几乎就没人去，去的人也就是外地尝尝鲜罢了，平时根本就没人！

现在的明星已经完全脱离了人民群众，他们以为自己有点名气就想到做生意赚钱，你已经被我们老百姓捧红了名利金钱都赚的不少了，为何还要开这么贵的面馆来服务社会呢？

基本上孟非小面多是以大型商场和超市为主要开店目标。看中的是商场和超市的客流量，同时在能保证商场和超市客流量的情况下，对应的租金要比一般地方贵一点。

在商场和超市运营的餐饮行业，基本很少靠回头客，基本多是靠逛商场和超市的人为主。但是孟非小面又靠着孟非的明星效应，这也无形中提高的，孟非小面的客单价。

孟非的面馆已经关掉了几家，完全是因为价格太贵了，而且还不好吃，对此，大家怎么看呢？

重庆的小面一般的就是七八块钱一碗，为何孟非开的孟非的小面是28块钱一碗？

大家都知道明星喜欢做一些副业，比如开个饭店什么的，陈赫、黄晓明等一众的明星都有自己的副业，而主持人孟非也搞起了自己的副业，也是饭店，卖的是下面，饭店的名字也很简单，就是“孟非的小面”。

孟非生于重庆市，但是12岁就随父母迁居南京了。虽然在重庆待的时间不长，但是孟非很喜欢重庆小面，在南京数十年了，也一直怀念小面的味道，于是从重庆请了大师傅到南京来，开了一家孟非的小面。

在重庆市，一分二两的重庆小面只要6元，堪称良心价了。别的城市可能会贵一些，或者加点肉或者其他的，会卖十几元一份。但是再贵也不会有孟非的小面贵。

而孟非家的小面也被很多人吐槽过，主要就是卖的价格太贵了，一碗小面至少要28元，比起一般10块钱的小面，这个价格可以说是翻了一倍了！

但是冲着孟非的名头还是很多人去的，虽然吃过后都吐槽太贵了。

没想到的则是，“孟非的小面”才在国内开不久，孟非就把店直接开到国外了，而且是直接开了两家，看来是对自己的店非常有信心了。

这些年，好多明星都喜欢做餐饮，有做火锅的，有做快餐的，有做面食的。孟非的小面第一家店开张的时候，那可是高朋满座啊。是真的高朋哦，因为孟非的很多娱乐圈的明星朋友都来捧场了。

你以为到了国外它的价格就会便宜了吗？并不是的，他的小面卖的价格更贵，折合成人民币直接到了50多！

孟非的小面刚开始也确实经历了一段顾客盈门的阶段，但是很快就门可罗雀，甚至关门大吉了。其实餐饮店做不下去，大致有几种原因，一是太贵，二是菜品不好吃，三是资金链断裂。孟非的小面做不下去，就是因为太贵了。

我认为之所以卖那么贵是名人效应。

关于孟非的小面菜单价曝光和孟非小面价格表的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。