金针菇海蛎汤的做法（海蛎汤的做法）

有很多朋友在寻找海蛎汤的做法相关的资料，本文为大家罗列出金针菇海蛎汤的做法一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、海蛎子汤怎么做的好吃做法步骤

2、生蚝汤的做法大全

3、牡蛎汤的做法是什么？

4、海蛎汤怎么做

海蛎子汤怎么做的好吃做法步骤

海蛎子就是牡蛎，有的地方也成为蚝，很多大排档，烧烤店都少烤生蚝，就是用的这种食材。你了解海蛎子汤要怎么做吗?下面，我来为你介绍海蛎子汤的好吃做法。

海蛎子汤好吃做法：海蛎豆腐汤

海蛎豆腐汤食材准备

海蛎子250克，豆腐半斤，葱花，姜，盐适量，胡椒粉。

方法 步骤

1、海蛎子用凉水冲洗几次，洗净待用，豆腐切块待用;

2、锅中倒入适量水，放入豆腐块，葱和姜，加入适量盐，煮开;

3、水开后放入海蛎子，然后加入适量的胡椒粉调味即可。

小贴士

海蛎子下锅后再次开锅即可关火。

海蛎子汤好吃做法：海蛎粉丝汤

海蛎粉丝汤食材准备

海蛎子10个，蟹棒适量，日本豆腐，小油菜适量，粉丝适量。

方法步骤

1、将海蛎子用冷水冲洗，蟹棒切成小段，油菜洗净;

2、锅中加入香油，放入适量葱姜蒜，加入少许白胡椒粉;

3、然后加入适量的清水，煮两分钟后放入蟹棒和粉丝，盖锅再煮两分钟;

4、将海蛎子和油菜放入锅中，盖锅再煮2分钟，放入日本豆腐煮半分钟后调味即可。

海蛎子汤好吃做法：海蛎西红柿汤

海蛎西红柿汤食材准备

海蛎子，西红柿，紫菜，洋葱，油盐，胡椒粉，葱，淀粉适量。

方法步骤

1、将洋葱切细，西红寺切成小片，海蛎子和紫菜洗净;

2、锅中放入少许油，倒入洋葱翻炒片刻，加入少许水;

3、烧开后加入紫菜，海蛎子和西红柿洗净，然后加入胡椒粉和少许盐;

4、煮2到3分钟后加入葱，加入淀粉勾芡即可。

海蛎子汤好吃做法：海蛎菠菜汤

海蛎菠菜汤食材准备

菠菜100克，海蛎子肉100克，鸡蛋2个，葱，油盐适量。

方法步骤

1、海蛎子肉洗净，菠菜也摘洗干净并切段，葱切花;

2、锅中烧热水，放入菠菜焯烫后捞出过凉待用;

3、炒股中少许油烧热，放入葱花爆香，然后加入海蛎子肉;

4、加水，打入鸡蛋，汤烧开后放入菠菜加少许盐，汤沸腾后即可出锅。

小贴士

海蛎子本身自带咸味，需注意盐的用量。

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3. 生蚝的好吃做法步骤

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生蚝汤的做法大全

生蚝汤的做法大全如下：

1、做法一

准备用料：生蚝、食盐、胡椒粉、橄榄油、香菜、葱。把生蚝清洗干净，用水去掉表面的泥污，再给锅里放上水再放入生蚝；把火开大，等水烧开后，把水倒掉，捞出生蚝，控干水分备用。热锅，倒入2勺橄榄油，再把姜丝，大葱都放锅里炒香。

加入凉水，用大火把水烧开，倒入生蚝，等水再次煮沸之后放入3勺盐和10克胡椒粉；最后转中火把生蚝熬熟入味即可关火，关火前要把切好的香菜加入到锅里，盛出即可食用。

2、做法二

准备用料：生蚝、食盐、葱、橄榄油、胡椒粉、香菜。先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污；锅里注入适量清水放入生蚝；大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。

烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入；翻炒片刻将大葱放入一起炒；注入适量开水大火煮沸；将焯过的生蚝加入；煮沸之后放少许盐、胡椒粉；熄火前将香菜加入即可。

生蚝

生蚝（别名：牡蛎，Ostrea gigas tnunb）是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。

牡蛎汤的做法是什么？

我们也知道牡蛎的营养是非常的丰富的，同时牡蛎也有另外一个名称叫做生蚝，我们也常常看到外面一些饮食商家主打生蚝相关的菜式，也是打着这样一句广告，男人的加油站，女人的美容院。可想而知，多吃生蚝对于男性精子的增长以及女性皮肤的养颜有着良好的促进效果。

生蚝的做法也是多种多样的，其中拿生蚝来做汤也是较为简单的一种传统家常食法。今天我们就为大家准备几款家庭版的生蚝汤做法。

生蚝韭菜汤

首先我们准备好新鲜的生蚝肉，将生蚝用适量的生粉，食用油搅拌，主要是为了将生蚝肉的一些淤泥杂质清除干净，然后再用清水将生蚝肉清洗干净沥干水分备用，韭菜切段瘦肉切片。洗锅烧火，往锅里面加入适量的清水袋，清水煮开以后，后再把瘦肉放入里面煮开，最后再将生蚝与韭菜一起放入大火煮开调味出锅即可。

生蚝豆腐番茄汤

按照以上的方法将生蚝清洗干净沥干水分备用，豆腐切成规则的小块，番茄切丁。起锅烧油，待油温上至78成热的时候，将番茄倒进里面大火翻炒软化，再放入适量的盐清水将番茄汤煮开，最后再放入生蚝豆腐煮开，撇去汤水上面的浮沫出锅调味即可。

以上就是两款家庭版生蚝汤的一些做法，需要注意的是我们在做生蚝汤之前一定要将生蚝多清洗几遍，另外在煮生蚝的时候千万不要将生蚝煮的过熟，以免影响口感，只要将生蚝煮开就可以进食。生蚝里面含有我们身体所需要的多种营养物质，特别是生蚝里面锌的含量极高，对于人体是有非常不错的滋补功效，所以大家有机会就可以尝试做一下吧。

海蛎汤怎么做

10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。

葱切小段、姜切丝、蒜切片（备好留用）。

1、首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒（分五分之一）切成小段、油菜洗净；

2、然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉；

3、紧接着（根据人数3人)倒入三碗清水，过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中；

4、盖上锅盖等待两分钟后，随后将海蛎子和小油菜放入锅中；

5、盖上锅盖最后等待两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后加入少许盐就行了！

用料: 生蚝四百八十克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗

做法: (1) 开壳取出生蚝肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蚝再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成

生姜、生葱各一两，海参(已发)八两，生蚝一斤，盐少许。

1、生姜、生葱各一两，海参，生蚝洗干净。生姜去皮，切块，拍烂;生葱去须根，切段;海参切块;生蚝用盐略腌，去黏液。

2、瓦煲放入清水，用猛火煲至水滚，加生姜、生蚝，改用中火煲两小时，放葱段和盐少许调味，即可食用。

本品滋阴补肾、护肤养颜、去黑班、强身益精、减少皱纹和雀斑。若肾阴虚、腰膝酸软无力、耳鸣、失眠、心跳、夜尿、频密、盗汗、男子遗精、女子白带多，可用本品作食疗。

海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇。淀粉。

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1.豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。

2.热油锅，加入葱花爆香，加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开，淀粉 勾芡。

3.烧开后加入香菜，葱段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入几滴香油就可以喝了。

海蛎豆腐汤可以补充优质蛋白，有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

以上就是海蛎汤的做法和金针菇海蛎汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。