花卉市场怎么管理(花卉市场管理架构图)

阅读:0 来源: 发表时间:2023-02-24 09:18作者:秋天
    接要: 今天给各位分享花卉市场怎么管理的知识,其中也会对花卉市场管理架构图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站本文目录一览:1、花店的经营模式5、花...

今天给各位分享花卉市场怎么管理的知识,其中也会对花卉市场管理架构图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站

本文目录一览:

1、花店的经营模式

2、花店的经营管理

3、新手从花卉市场买的花如何养活 这5点需要知道

4、花卉市场如何养花

5、花卉市场是由政府的哪个部门规划和管理的?

花店的经营模式

花店的经营模式

初次开店注意这些技巧,开间普通花店,投资成本实际是很小的,总投资一般在万元左右,主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。怎么开花店怎么经营花店 开花店经营分析和妙招:

选址:最好选择人流量大或是青年人集中的地方,如医院、高校、购物中心或者居民区附近。

面积:一般几个平方米即可,租金因地段而有所不同,南门最贵,一般月租金在千元以上,而西门居民区则相对便宜,一般800元左右。

投入:除去房租、装修外,首次购买花卉、包装纸等3000元即可,以后每天进货的花费需几百元。

装饰:一定要谨记“花团锦簇”的装修原则,方法很简单,在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右),这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,再加上粉色的灯光点缀,能够起到非常好的效果。

品种:杜鹃、百合、蝴蝶兰、凤梨等应接不暇,却不是越多越好,要注意时尚和时节,特别是留心节假日,除鲜花和绿色植物之外,还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。要细心保养好鲜花,按时洒水,防止花儿枯萎,减少不必要的损失,常备800元~1200元的花材。

渠道:由于经常要补充花材,宜选择距离较近,价格便宜的批发点,成都主要的花卉批发市场有三圣乡高店子鲜花批发市场、温江西部花木交易中心、青石桥花卉市场、二环路清水河花卉市场、一环路北四段的成都花卉交易市场等。当然,早上进货非常辛苦,如果碰上节日期间,有可能凌晨4时就得起床

初次开店,购买的花卉不可太多,因为冬天花的保存时间一般为一个星期,而夏天只有3天,如果卖不出去,就只能扔掉,因此刚开始最好少进货,以后慢慢增加。

鲜花和水果都是鲜艳、芬芳、自然的产品,两者通常被划分在同一市场。在一个店铺里,既卖鲜花又卖水果,搭配起来相得益彰、十分协调,既省店面,又可以给顾客更多的选择。这种搭配特别适合在医院和居民区附近。

情人节的玫瑰花、母亲节的康乃馨……总是能带给人无限浪漫与温馨。蓉城的大街小巷,随处可见不少几平方米的花店,一家时尚、简约的花店对小本创业者来说,往往能有不小的吸引力。在此为大家推荐几款花店经营小妙招。

另外,虽然包装方式大同小异,但是怎样搭配,怎样组合,还是需要不断摸索的,尤其是在高档社区。对于初学者来说,买一本专业书籍看看,或者听一堂老师的专业课非常必要。

花店的经营模式的前景

中国一个世界大国,人口众多的国家,在花卉的发展上却是个初级水平的国家,花店的管理,技术,人员,客户,都有许多的不足。中国的花店经营者有许多人都认为花店的发展越来越不好做了,为什么呢?

花卉业的发展

1984年我国对花卉业进行正式的发展,已经过了21个年头从最初的生产面积2万公顷年销售7亿到现在发展到45.3万公顷年销售382.3亿元北京的花店数量已经超过了1000家以上这就是北京的发展速度,而全国面积的花店业,也是在迅速的发展者。

现今挑战

花店不挣钱是怎么回事呢?由于花店初期的时候,人们对花的销售不是很明朗,而且经营者对商品的盲目销售促使出现了暴利现象,巨大的利润,廉价的投资,吸引了许许多多的投资者,而投资者的盲目,和市场顾客的消费意识提高,对商品的价格有了一定的评估,促使很多花店在经营上为了求生存而开展价格战,在低价位的销售中,生产方为了促使产量大,而对商品的质量没有关注,造成低质量的商品流入市场使消费者对商品失去了购买欲望,价格战的恶性循环造成了,对市场的冲击,当然也对市场进行了一定的清理

随着大家在消费者身上看到了自己的弊端,为了让自己的店能更好的经营下去,部分经营者对自己的经营开始了从新的定位,然而在目前来说,全国范围内的花店经营者还无法满足市场的需求,世界花店业的要求,国内花店大多数店存在的问题。

一, 花店开在市场内,投资相对较少,几个简单的花筒,一张桌子几乎是花店的全部固定资产了,优点在于消费比较集中,顾客可选择面大,商品的流通比较快,缺点在于商品数量多宜损耗,商品的质量没法保证

二, 花店开商业区,或医院,学校的地方,独立的门面,客源相对稳定,但商品宜损耗。

三, 花店开在写字楼或小区内,特色的经营,优质的服务,是他们生存的特点

四, 花店开在地下室,写字楼层内或一些比较特殊的地点,成立花艺工作室,凭借出色的花艺水平,优质的服务,全面的商品,也通过设计师本身的特色生存着,也有些同时开设花艺教室

五, 花店开在交通便利的繁华街道,客流量大,借助自己创意的门面设计,全套的工具设备,品种丰富的商品,优质的服务,高档次的装修,特色的管理模式属于花店里的高档花店。

六, 一种不需要门面和装修的花店,通过网络的平台建立的网络花店,更广阔的服务区域,更丰富的商品选择,便捷的购物。满足了一定的顾客需要。

七, 开设在超市或商场内的花店,一般分成两种,1,有自己的导购和花艺师按一般花店的经营模式销售,2,通过服务员将商品分成小份,按平均的价位销售给顾客,顾客可自选。

花店的形式有很多中,它可以按各种方式存活,可是目前国内的花店却远远不能满足顾客的需求,2004年国内花店的年销售量有3亿枝,台湾的花店年销售量12亿枝,日本花店年销售量35亿枝,中国这样大的国家,这么多人口又怎么能在销售上输给日本呢!

随着买花意识的提高,年轻人越来越多,中国入世后国内投资建设的加速发展,人民生活水平的不断提高,花店的生意会越来越好。

有很多人都知道,做贸易生意是非常赚钱的,可很多人都不知道贸易的销售利润却只有10%不到,而鲜花的销售利润却往往在200%以上,由此可见中国的市场被国外的商人看成是块肥肉是真的,"中国的土地上,在你的脚下遍地是黄金"的确花店的发展,专情花店,我个人认为它会是IT之后世界上最有发展的行业之一。

花店如何装修

鲜花店的装修应注意尽量节省空间,在这个基础上在以自己的风格来做.花店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置可以刺激顾客的购买欲。要在激烈竞争中脱颖而出,花店装修便成了花店是否能扩充顾客。

由于花店通常都为中小店面(30平方米以下),故主要焦点空间不外乎下列四个地方:

1、通道的正面。2、店面入口的左右壁面。3、如果店内走道长,焦点会在走道中央。4、如果墙壁很长,焦点便在壁面中央。

确立焦点空间之后,便可进一步推出各种促销手法,摆设在上述四个地方。怎样开鲜花店?而可用来加强展示效果的手法,则可略分为下列六种:

1、色彩的运用:墙面或地面、展示台的颜色。2、光线的调整:补光,区分出明亮区及不同颜色的光区。3、声音的引导:如音乐、水流声、风铃等。4、POP的制作:海报、小卡片之制作,最常见是花语或特价商品。5、小道具的利用:玩偶、装饰品,造型特殊的花盆、花瓶等。6、以花香自然引领顾客。

至于细节上如何设计,那就看各经营者的巧思。

如何开花店? 充分利用立体空间

把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法,但在布置效果上会稍显死板。怎样开鲜花店?以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用,还充分利用了立体空间,使植物摆放的数量增加了,可谓一举两得。

巧用玻璃镜面

花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。

花卉市场怎么管理(花卉市场管理架构图)

花店的经营管理

花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客,一定参加专业的花艺学校进修,努力增高花艺水准,

⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。

留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。

⒉重视顾客心理分析:

①从年龄、着装、交通工具;

②消费者心态,脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况

③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。

④介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。

⒊重视特色经营和市场营销:①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。

②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高质量的文化享受。

③设电话订约送花,上门插花(Floarr)服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。 经营窍门: ①重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求,提前宣传 (如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等)。

②利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。

③选址建议:选择交通便利人流大的方面,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,那就在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。

④店面设计:店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。

⑤合理的制定价格:好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格,在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。

⑥及时控制市场最新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志,了解国际流行趋势,控制时尚动态。

⑦经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以增高花店的综合经济效益。

⑧花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思),指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。

⑨重视员工素质培养和管理工作

管理思路

成功的路不止一条,但适合自己的也许只有一条。无论是刚开业的花店新秀,还是经营了十几年的老牌名店,在发展中都会遇到困惑,如何解决这些困惑,让新店少走弯路,让老店走得更加稳健从容?在本届零售业交流会上,来自全国各地的花店业者就这一话题展开了热烈讨论。

“我们只做两件事”自从“人性化”一词出现在行业管理体系中以来,各行各业都在追求人性化管理的最高境界。花店业也不例外,福州阳光花艺总经理万力认为,他们对员工的管理只是做好两件事:一件是有意思的事,一件是有意义的事。如果将二者结合起来,那就是“让有意义的事做起来有意思,让有意思的事做起来有意义”。听起来似乎有些绕口,但细想起来,这不正是人性化管理的一种体现吗?

“每个花店都会制定出这样或那样的规章制度,而这些制度都是有利于花店经营的。当员工不愿意执行,或对制度不理解时,就会带着抵触情绪被动执行,久而久之就会心生厌倦,甚至离店而去。”万力认为,让每个员工都能做自己想做的事,或是有意义的事,就要了解每个员工的性格和特点,使其能有充分展示和发挥特长的空间。只有充分调动和发挥每个员工的主动性和创造性,把自己所做的工作当成是有意思或有意义的事去做,花店、员工和顾客才能真正实现“三赢”。

盆花进店有技巧

如果说,花店起步之初的经营内容都是从干花、绢花、鲜花入手,因此,花店要想在节日市场分得一杯羹,就必须拓宽思路,不能总把目光盯在情人节等有限的几个鲜花热销节日上,像春节、中秋、国庆等盆花热销的节日里,花店也同样可以抓住机遇,扩大营销。

花店里经营盆栽,不仅货架期长,打理起来也比花束省时省力。经营盆花一定要选对品种:例如大花蕙兰就比较适合在年宵期间销售,而蝴蝶兰在南方地区冬季室内易受冻,所以不适合大量进货,但可成为日常销售的首选。另外,凤梨、红掌、杜鹃、君子兰、杂交兰、牡丹、金边瑞香、水仙花等品种,均可成为花店盆花销售的理想品种。由于花店不同于其他花卉市场,每一盆花都要经过打理和装饰,因此,一旦接到大订单就会显得手忙脚乱。为此,他们摸索出一套快速处理订单的窍门,从订单编号、地址查询,到包装打理、最后发货,一天能处理300份到500份订单。按照他们的这套快速处理方法,一个200份盆花的订单,40分钟便可处理完毕并送出。

勇于尝试新模式

如何把自己经营的小花店做大做强,是很多花店业者的梦想。究竟怎样才是最佳选择呢?不少人首先想到的就是扩大店面,或是开连锁分店。连锁经营模式无疑是一种快捷、有效的方式,不仅在其他行业屡试不爽,而且在花店业也有很多成功的例子。已经拥有20家直营连锁店的长沙都市花乡总经理张剑认为,直营连锁店相对容易把控,但发展加盟连锁店必须慎重。

除了开办连锁店,他们还在积极探索其他商业模式。如:在小区内推出移动花店,既方便了消费者,每天增加的额外收入又相当于开了一家店。另外,他们还尝试与繁华商圈里的大品牌合作,借助其品牌优势打造店中店。

善于揣摩顾客心

“顾客就是上帝。对待顾客不仅要热情周到,而且还要善于揣摩顾客心理。作为花店经营者要学会细分顾客类型,采取不同的待客方式。”南京绿草地连锁花艺总经理倪志翔认为,只有准确把握顾客心理,了解顾客需求、兴趣和爱好,才能抓住顾客心理,赢得顾客青睐。为此,他们将顾客进行分类,并要求员工针对每类顾客提出5种应对方法。这样一来,无论遇到什么样的顾客都能轻松应对。

看准方向再行动

在讨论会上,长沙都市花乡总经理张剑给大家做了这样一个游戏:他将一张钱币放在大家都能看到的地方,然后让一个人闭上眼睛,凭着记忆去拿那张钱币,整个过程花费了30秒,随后,他又让这个人回到原地,睁开眼睛,以最快的速度再去拿那张钱币,结果只用了5秒钟。

张剑用这个简单的游戏告诉大家,做任何事情如果方向不明确犹如在黑暗中摸索前行,极有可能走错了方向,与既定目标越来越远。因此,花店管理者在决策任何一件事时,首先要有明确的方向,这样才会事半功倍。

紧跟市场调策略

拓展经营项目,扩大花店规模,其目的都是想把花店做大、做强。但任何一种经营模式和发展策略都不是一成不变的,而是要随着市场形式的变化不断进行调整。1988年开业的杭州良友花店总经理沈国强现身说法,讲述了他们花店“三个十年计划”的发展变化。

第一个十年,我们目标不明确,开花店,办学校,经营内容杂而无序,结果走了很多弯路,为此也交了不少学费。在第二个十年里,我们通过不断调整营销策略,经营定位更加准确,同时也在不断变化的市场中寻找到了新的拓展空间,从过去单一的以出售产品为主,变成向客户提供全方位、高品质的花艺设计服务。”

在接下来的第三个十年计划里,他们尝试综合各种花艺软件设计,将自然绿化造景、精品家私、空间布置、采光照明等设计理念进行一体化整合设计,不仅提高了花店经营水平,也拓展了更广阔的市场空间。

明码标价是品味

讨价还价、打折让利,恐怕是多数花店的常见现象,这让消费者形成一种惯性,认为在你的花店买东西如果不讨价还价就吃亏了,下次不会再光顾了。其实,明码标价同样可以留住顾客。“从1997年开始,我们花店开始实行明码标价,第一个月就流失了30%的客户,但我们坚信要做一流的花店,就要有一流的品质和一流的价格。当我们坚持了几个月后,发现一些走掉的老客户又重新回来了,他们不仅认同了明码标价的做法,而且也把来我们花店买花当成是一种品味的象征。”

选择适合花卉的种植载体,刺激消费

很多人开始种花,但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼,无法达到自己欣赏效果。像实体店或者网络越来越多的销售花架之类的置物架,我们可以找他们做加盟商,实现共赢。特别是铁艺花架,带着欧式的范给人一种清新的感觉,我就觉得不错,有落地的、壁挂的适合盆栽或者藤蔓的。这样一方面在为客户着想,一方面也实现了我们另一份盈利。

企业文化是核心

做任何事情,第一次的印象是最深刻的。因此,“第一次就要把对的事情做对”。对于员工的管理,无论是鼓励对的,还是惩罚错的,必须从第一次入手。特别是对员工错误行为的纠正必须及时、准确,否则一旦形成惯性,就很难再纠正过来。这不仅是他们的管理之道,而且也是他们始终奉行的企业文化。

新手从花卉市场买的花如何养活 这5点需要知道

1、首先在市场上挑选花卉时,先要观察的是花盆里面的土壤,一般市场里大致会用到两种,一种是土球的,另外一种就是露根没有带土的。一般带土球的属于常绿的花种,常规来讲带土球的花卉更加健康苗木质量稳定,根系损伤轻,有利于成活,要注意的是买带土球的花尽量在萌芽时期购买,这样存活率会大大提高。另外一种是不带土球露根的那种,尽量在芽刚萌动时为佳,并要选择枝叶繁茂新鲜的和根系完整无断裂的。要辨别一下,有些花卉的土球可能是伪造的,在买的时候,提起花卉轻轻抖动,如果土球很容易就掉了,说明是假的土球,这种花卉坚决不能买。

2、盆栽花卉:这种花卉更需要注意了,盆栽即使看上去绿油油生机勃勃的,这里面也隐藏着小秘密,千万别被这些外表所欺骗,因为这种花卉很有可能是刚刚从花卉基地运来的,商贩们经常随意拿个花盆然后再喷洒亮光剂,看起来非常健康,但带回家之后往往过不了多久就会死掉。具体方法是:对于木本花卉,可抓住花木茎部,如能连盆带泥提起者,一般是真盆栽,否则就是假盆栽;对于草本花卉,可稍用力提拉,如花卉稳固则是真盆栽,可将其拉离花盆者,则是假盆栽。

3、多肉:如果在挑选多肉的时候发现叶子上出现小小的冻斑,不管再便宜都不要买,这类多肉表面上看上去没有什么异常,但很有可能内部早就损坏掉了,没有精心处理的花一般很快就会枯萎坏死。以多肉植物的花纹、色斑为掩护,一冲眼不易发现,所以挑选时要细心察看。

4、大型盆栽:假如要为家里挑选一些类似巴西木、发财树、万年青等大型盆栽的时候也一定要多加注意。这类盆栽价格也相对比较高,利润比较大,很多商家为了获取更大的利润往往会偷工减料,为了使其卖相好,会在叶片上喷洒亮光剂,这种物质如果没有及时清洗的话对盆栽也是有很大危害的。所以买家里后首先要用清水擦拭盆栽的叶子。

5、不同花卉,养护方法不同,要了解花卉的光照时间、通风等,在购买之前尽量多了解一下种类的习性等。

花卉市场如何养花

花卉市场只能卖花,不适宜养花,他们花卉是由供货商提供的有的是自己出去采购的,再有就是自己生产基地繁育养殖提供的,一些反季花卉是来自云南,福建,山东,当然你如果是市场里卖花的业户必须要有一个暖棚,一旦有卖不出去的花卉拿回去休养生机,等枝叶繁茂,开花再来销售可卖个好价钱,否则只有降价处理了。花卉市场的花摆放时间不宜过长,要天天浇水按习性更换光照位置(因为空间有限)。所以说花卉市场的花只能维持好现壮就已经是不错的业户了。根本谈不上在市场里能养花。(花卉市场摊位是按平方米收费的,一个摊位几千元到上万元何人有那么大资本在此养花!)。

花卉市场是由政府的哪个部门规划和管理的?

花卉市场是由政府的多个部门管理的,譬如城管市容、园林绿化、工商税务、农林公安等,收费的时候都是管理者,遇到要解决问题时又都是可以互相推诿的,这种情况在网吧管理中也是如此,体制问题,一时难以根本解决的。

关于花卉市场怎么管理和花卉市场管理架构图的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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