水培蔬菜的方法（水培蔬菜种植方式）

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解水培蔬菜的方法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍水培蔬菜种植方式相应的内容。

本文目录一览：

1、水培蔬菜怎么种植

2、水培蔬菜怎么种

3、如何自己水培蔬菜

4、水培生菜的种植方法

5、如何种植水培蔬菜，哪些蔬菜可以水培

6、水培蔬菜怎么种植方法

水培蔬菜怎么种植

水培蔬菜的种植是一项科学严谨的农事活动，想要正常的种植水培蔬菜，我们需要完成这样几个步骤。

一、制作水培箱

在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，推荐大家使用塑料的泡沫箱子。还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。

二、处理蔬菜

水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水将根系处冲洗一遍。接着将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用高锰酸钾消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。

三、进行水培

在种植的时候要小心，不能伤害到它的根系，最好是在水培箱子里加适量的营养液。将幼苗的根系定植好，水培箱里要时刻有水。

四、种植养护

在种植后要注意换水，因为水培的时候水里会有很多细菌，时间一长水质也会变差。因此，要注意换水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水。

水培蔬菜怎么种

1、容器：水培蔬菜时，需要准备干净的泡沫水箱，再放入一块浮板，以此固定蔬菜。2、株苗：选取健康无病害的蔬菜株苗，再将其烂根剪去。3、水培：将蔬菜苗栽种至三分之一清水的水箱里。4、养护：每隔3-4天更换一次培养水，避免蔬菜腐烂。

水培蔬菜如何种植

1、准备容器

水培蔬菜的种植首先要准备好容器，家中养护可以使用泡沫水箱，非常方便。然后在容器中间放一个大小相同的浮板，起到承载、固定蔬菜的作用。

2、蔬菜处理

接下来要对水培的蔬菜进行简单的处理，用清水将其根部清洗干净，然后观察根部的情况，剪去老弱病残的根系并做好消毒处理。

3、进行水培

在容器中加入适量的清水，在清水中加入适量的营养液，保证蔬菜的生长。将处理好的蔬菜放入容器中，用浮板将其固定，然后在浮板上钻几个小孔，增加其透气性。

4、后期养护

完成种植后即可进行正常的养护，保证容器中时刻有水，每隔3~4天需要换水一次，每次换水都应该观察植株的生长情况，同时往水中加入适量的营养液，保证养分充足。

如何自己水培蔬菜

如何自己水培蔬菜如下：

家庭可以用各种箱或盆作为容器，以泡沫板为漂浮固定，进行蔬菜与瓜果的生产。定植与管理:把培育好的净根苗移至定植用的漂浮板上,并按使用浓度于水中加入适量的营养液，调试好定时充氧系统即可，一个充氧泵可满足多个箱或盒的供氧。

叶蔬类生长至一定生物量即可收获，不要待生长至老化后再收获，因水培生长快，收获鲜嫩的叶菜品质更佳，可实现周年生产。

水培蔬菜：

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。

水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。

水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式。主要有:营养液模技术，植物被种植与1-2cm厚的不停地循环流动的浅层营养液层上。

深液流技术，营养液层深度最少4-5cm,最深8-10cm，有时甚至更深，营养液按设定频率循环流动。浮板水培技术，在较深(5-6cm)的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫塑料，根系生长在湿润的无纺布上。

水培生菜的种植方法

水培生菜的种植方法如下：

1、育苗：生菜在水培的时候，需要先进行育苗过程，选育苗盘用蛭石作为育苗的基质，在水培前，将蛭石用水浸透一下，将种子均匀的撒在蛭石上面即可。

2、定植：生菜在水培的时候需要准备泡沫板，需要将育苗塞进泡沫板洞中，同时需要保持茎部的透气，减少茎部发生病害即可。

水培生菜注意事项

生菜生育适温是15－20℃。气温25t以上时叶色变浅，30℃以上时叶子细长、扭曲、不结球。10℃以下生长缓慢，露地生菜可耐零下st低温，大棚生菜可耐0℃低温，为此北京地区春秋季节生长良好。生菜的结球期适温是10－15℃，夏季由于气候炎热，结球不紧、变形并易烂心。

如何种植水培蔬菜，哪些蔬菜可以水培

水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。

栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜 、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜

除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。

水培蔬菜的特点

1、根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养；

2、根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气；

3、生长周期短，上市早。

水培蔬菜的根系处理

蔬菜小苗长至定植期，将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要经过特殊处理后，才可定植。具体处理方法：

1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质；

2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根；

3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟，杀菌，消毒，并起到驯化作用。

4、再次用清水冲洗几遍后，定植到栽培容器上。

营养液

营养液配制是水培蔬菜正常生长的核心技术。同时也是无土栽培的基础和关键。根据植物生长对养分的需求，把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。水培的成功与否在很大程度上取决于营养液配方、浓度、各种营养元素的比例、酸碱度、液温是否合适，以及植物生长过程中的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。只有采取正确的配方，按适宜的方法配制和管理营养液，使植物在生长发育的任何时期都处于最适宜的营养液环境中，植物才能将更多的能量用于生长、开花、结果，从而获得快速、高产、优质的栽培结果。

只有深入了解营养液的组成原理、营养液的变化规律以及调控方法，才能真正掌握水培的精髓。营养液的配置和管理，绝不是机械地拿来已有的配方，照方抓药似地将几种肥料溶解在水里那木简单的事情。因为不同的水质、栽培方式、气候条件、栽培时期都对营养液的配制于使用效果有很大的影响。只有正确地、灵活地配制和使用营养液，认真实践，才能取得栽培上的成功。

水培蔬菜生产管理

以管道式水培蔬菜生产设备为例。生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液，保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天，夜间不供液或少供液。晴天供液次数多些，阴雨天少供液；气温高光照强时多些，反之少些。通常情况下，每天供液2-4次，每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间控制器进行适时调节。

营养液使用一段时间后应适时更换。因为营养液在使用过程中会逐渐积累过多的有碍于植物生长的物质，营养不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生长受阻，甚至导致植株死亡。一般对生长周期较短的蔬菜来说，每茬更换一次营养液。果菜类，每1-2个月更换一次营养液。

无公害蔬菜

从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，也就是说在蔬菜产品中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要求控制在允许的范围之内。

从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。安全：主要指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，保证不对人体健康产生危害。优质：主要指蔬菜的商品品质好，外形整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫。营养：主要指蔬菜的营养品质好，膳食纤维、维生素和矿物元素含量高。

种子育苗

1 浸种催芽

空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温

阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽［13］。首先用1/1000的托布津或百菌清浸种30分钟，后用清水冲洗几次，再用清水浸20-24小时。捞起洗净后，用纱布包着放在30℃的恒温箱中催芽，待种子破皮露出白点（胚芽长出）后即可播种。播种前，先装上小石米到植杯2/3处，紧靠着排在育苗槽，每槽约20杯，槽内放清水至定植杯1/3处。

2 播种

当种子有50％—60％露白时即可进行播种。播种时每个定植杯摇3粒种子，

根尖要向下。播完后再盖上一层小石米，稍把种子盖住。槽面盖上泡沫板，保持槽内湿度，若天气干燥需用清水喷洒。

3 苗期营养液管理

待子叶稍张开后，就要将槽内清水换成营养液。苗期采用1/4的园试配方配制的

营养液，点导率值控制在0.8-1.5mg，ph值调节在6.0-6.5之间。水位调节至植物1/3处，每天或隔天的早上把营养液放回集液池内，再用抽水泵将营养液抽回至原水位。

4 定植

苗期约20-30天，待苗高5-7厘米时定植。栽培槽循环上按原试配方配制的全量

营养液，水位达定植杯的1/3处。长45 cm 以上，宽30～40 cm， 高15～17 cm 或直径50～60 cm,，深16 cm 左右的栽培装置，面积约为1800cm2，每槽需要1块规格大小比栽培箱( 盆) 的长宽( 直径) 略小0.5 cm 左右的定植泡沫板，每块上放3个定植杯。

藤蔓育苗

藤蔓育苗, 用苗量不大的最好采用藤蔓水插繁殖。选新鲜蕹菜, 以藤蔓茎粗壮、叶长心形的为好。将藤蔓剪成长15～18 cm, 带有2～3 个节的插穗, 去掉插穗基部1～2 个节的叶子, 扦插于定植板上的孔洞中。如果茎细, 定植孔直径大, 就在插穗基部第1～2 节的节间处裹上棉花或死苔藓, 再插入孔中。在定植板下方, 插穗基部要露出1～3 cm,并使基部最下端的节露出, 以便节上长出的根能入水生长。整块定植板扦插好后, 将定植板放在清水中, 使插穗基部浸在水里。扦插生根以及配制营养液用的水, 以存放1～2 天的自来水为好, 也可用pH值5.6～7 的清洁雨水、河水、池塘水。中午阳光强时盖遮阳网, 常加水, 保持栽培箱( 盆) 中始终有水。2～5 天开始生根, 5～9 天每插穗长有1～2 条根, 根长2～4 cm, 将定植板带苗移入营养液中生长。

蔬菜的水培养方法具有多方面优点：它投资少，效益高；省力、省工、便于机械化耕作；并且避灾抗灾性强，尤其蔬菜的反季节栽培生产，使得多种蔬菜周年上市，基本上消除了蔬菜供应的季节差异 ［32］。具体分析如下：

（1）节省肥料

田间土壤栽培时，施入肥料会随着雨水的冲刷、土壤的固定、细菌的作用等，使肥料难以被植物吸收利用。水培法则不存在这些问题，可充分发挥养分的作用，避免肥料的浪费。

（2）清洁卫病虫害少

水培法不需除草，不易发生病虫害，是一项无公害适用于栽培品质优良的绿色植物，值得推广的一项新型蔬菜栽培方式。

（3）不受土地、环境的限制

土壤栽培需选择良好的土壤，而水培法操作简便在缺水、缺土的沙漠干旱地区，池塘、小湖、窗台、阳台、走廊、屋顶、房内都可以用花盆、塑料桶、水箱等种植。

（4）经济效益高

水培养空心菜法不仅营养供应充足，而且比土培空心菜更鲜嫩。实验中发现其生长速度比在土壤中快25％。只要供给合适的营养液，植物就能健康、茁壮的生长。假如在大棚种植中以每棚（0.03公顷）每造的产量为2000公斤以上，按平均售价6元/公斤算，产值为1.2万元，扣除成本投资0.3万元，则纯获利0.9万元。

适宜水培的叶菜品种

适宜水培的叶菜品种很多，北京蔬菜研究中心经试验成功适宜水培的叶菜品种有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱等

水培蔬菜怎么种植方法

水培种植蔬菜，要准备一个不漏水的泡沫箱子，之后将蔬菜的根系清洗消毒以后，固定在泡沫板中，这样就可以种植在容器里面水培了，在水培蔬菜的时候，要勤换水，还要定期往水中加入营养液，注意养护环境要求温暖通风。

水培蔬菜如何种植

1、准备工作

想要水培种植蔬菜，首先需要准备一个合适的容器，一般可以用泡沫箱子来水培，箱子要求不漏水，使用前需要先清洗干净，然后还要准备一个泡沫板，这样水培蔬菜的时候，可以起到固定蔬菜的作用。

2、水培方法

挑选适宜水培的蔬菜，将它的根系用清水把泥土冲洗干净，并把一些多余根系剪除掉，最后再用专用的消毒溶液对它根系进行消毒，处理好后把泡沫板挖一个小洞，并把蔬菜固定进去，水培箱中的水位以刚刚接触到蔬菜根系为宜。

3、定期换水

水培蔬菜的时候，需要定期为其换水，一般每隔5天左右更换一次最好，一定不能长期不换水，不然水质变差以后，蔬菜就会出现腐烂的现象，注意如果用自来水水培的话，就要先把水静置2天左右再使用。

4、养护管理

水培蔬菜种植后，需要做好养护管理，日常要经常在水中添加营养液，这样蔬菜才能旺盛生长，养护水培蔬菜的环境要求温暖通风，还要让蔬菜有适宜的光线照射，不然环境不适宜，也会对水培蔬菜的生长产生不良影响。

关于水培蔬菜的方法和水培蔬菜种植方式的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。