甜椒蒸蛋窍门（甜椒鸡蛋家常做法）

本篇文章给大家说说甜椒鸡蛋家常做法，以及你可能想了解甜椒蒸蛋窍门对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、甜椒炒鸡蛋怎么做好吃

2、甜椒煎蛋如何做 甜椒煎蛋做法介绍

3、甜椒鸡蛋怎么做

甜椒炒鸡蛋怎么做好吃

甜椒就是柿子椒，是一种很多人都喜欢吃的食物，主要是因为这种辣椒的口感比较清脆，且又不是特别的辣。而甜椒的吃法也有很多种，比如说可以将甜椒与鸡蛋搭配起来，制作甜椒炒鸡蛋这种食物。那么，甜椒炒鸡蛋的具体做法是什么呢？下面就为大家介绍甜椒炒鸡蛋的做法及营养价值！

一、甜椒炒鸡蛋做法

1、柿子椒掰成小半。

2、鸡蛋打散。

3、姜切成小段。

4、油热放入鸡蛋，鸡蛋不要炒的太碎，也不要炒的太熟。

5、盛入碗中待用。

6、炒鸡蛋剩余的油，放入姜段，放入柿子椒。

7、放入酱油，盐，继续炒。

8、当柿子椒，变软，颜色变得深。

9、这时候可以放入鸡蛋，把鸡蛋炒的散一下，就可以出锅了。

10、一盘美味的柿子椒鸡蛋做好了。

二、甜椒的营养价值

菜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。

菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

三、鸡蛋的营养价值

鸡蛋蛋白质中，主要为婴儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高，有养心安神、滋阴润燥之功。蛋清清肺利咽、清热解毒；蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃，可用于心烦不眠、燥咳声哑、血虚所致的乳汁减少或眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢、小儿多食谷物糖娄引起的腹泻或消化不良等症，是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

甜椒煎蛋如何做 甜椒煎蛋做法介绍

1、食材：甜椒半个、鸡蛋2个、精盐1克、植物油1克。

2、甜椒清洗一下切圈备用。

3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

4、火上平底锅内刷油，先放入甜椒圈煎一下。

5、甜椒圈翻面，淋入蛋液。

6、煎至蛋液凝固，撒一点盐即可。

甜椒鸡蛋怎么做

1.准备好食材洗净

2.甜椒去子，切成菱形小块，葱切碎

3.鸡蛋加适量盐打散

4.锅内放入适量油，烧热后加入䓤，爆香，紧跟着加入打散的鸡蛋

5.待到边缘起泡，立即用筷子划散盛出备用

6.原锅内下适量油，不要太多，因为前面煎蛋用的油量较多！烧热

7.倒入甜椒，翻炒几下，要是锅干，加适量水翻炒

8.加入适量盐，翻炒匀

9.加入适量糖，翻炒均匀

10.滴几滴醋炒匀

11.加入鸡蛋，翻炒均匀，就可以关火出锅了

12.晾温，一道家常炒菜就好了！

上面的内容就是甜椒鸡蛋家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于甜椒蒸蛋窍门、的内容别忘了在本站进行查找喔。