肉花卷怎样做(肉花卷做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2023-02-18 10:18作者:苏国维
    接要: 本篇文章给大家说说肉花卷做法,以及你可能想了解肉花卷怎样做对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、肉花卷的做法 肉花卷的家...

本篇文章给大家说说肉花卷做法,以及你可能想了解肉花卷怎样做对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

1、肉花卷的做法 肉花卷的家常做法

2、肉花卷的做法及花样

3、肉花卷的做法

肉花卷的做法 肉花卷的家常做法

1、食材:面粉适量,酵母粉适量,肉末适量,小葱适量,芝麻油适量,盐巴适量,胡椒粉适量,酱油适量。

2、把面粉倒入容器中,加入适量的酵母粉。

3、加水搅拌,把面粉和成面团

4、把面团静置让其充分发酵。

5、在面团发酵期间,把小葱切成葱花,加入肉末,盐巴,芝麻油,胡椒粉,酱油搅拌均匀备用

6、把发酵好的面团擀成圆的薄饼,把腌制好的肉馅均匀平铺在面饼之上。

7、让后把铺好肉馅的面饼卷起来成条状,切成等分的小面团。

8、把两个小面饼叠在一起,用筷子在中间用力往下压。

9、把做好的花卷放在屉上,醒10分钟,冷水开火蒸15分钟后。

10、关火后静置3分钟后再揭开锅盖,香喷喷的肉花卷就做好了,蒸的多了可以放在冰箱,早晨可以蒸热拿来做早餐。

肉花卷怎样做(肉花卷做法)

肉花卷的做法及花样

肉花卷的做法及花样:

准备材料:猪颈背肉200g、老抽适量、生抽适量、葱油适量、黑胡椒粉适量、面粉300g、水170ml。

1、用开水和面,和面的时候用筷子搅拌至没有干面,再用手把面揉成面团。

2、肉馅放入葱花、盐、酱油、耗油,调匀。

3、面分成小块,擀面成面皮。

4、把6个面皮依次压好,放上调好的肉馅。

5、把面皮对折后,从一头卷到另一头。

6、卷好后,稍微整理下花叶。

7、锅中水烧开后,就可以下锅里蒸了,大火20分钟,即可出锅。

肉花卷的做法

面粉、肉末、葱花、盐、十三香、味极鲜酱油、老抽、白糖、酵母粉。

1、准备好材料,猪肉剁成末

2、准备好3克酵母粉,3克白糖

3、用150克温水将酵母和白糖溶解

4、溶解好的酵母水分次倒入面粉中,和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵

5、发酵好的面团擀成薄面片,涂上搅拌好的肉末

6、肉末用盐,十三香,味极鲜酱油,老抽搅拌均匀,葱切成葱花

7、撒上葱花

8、将面片卷起来

9、卷好的面条切成块

10、两块面块叠在一起

11、如图用筷子在两块面块压下去

12、压好的面块

13、将压好的面块稍拉长后扭成麻花再向下收口成花卷

14、做好的花卷放进蒸笼中蒸制十五分钟,焖5分钟即可,美味的肉花卷儿多好了。

上面的内容就是肉花卷做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于肉花卷怎样做、的内容别忘了在本站进行查找喔。

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