排骨白萝卜怎么做好吃又简单（排骨白萝卜怎么做好吃）

本篇文章给大家说说排骨白萝卜怎么做好吃，以及你可能想了解排骨白萝卜怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、排骨炖白萝卜怎么做好吃

2、排骨和白萝卜怎么做好吃？

3、白萝卜排骨汤怎么做好吃？

4、白萝卜炖排骨正宗做法是什么？

5、白萝卜炖排骨怎样好吃

6、萝卜排骨汤怎样做好吃？

排骨炖白萝卜怎么做好吃

如下：

主料：白萝卜1个、猪骨600克。

辅料：葱姜适量。

1、锅里放入排骨，姜片，葱段，加料酒和水。

2、大火烧开后，捞出骨头，冲洗干净。

3、热锅冷油，倒入骨头翻炒。

4、再加入老抽，生抽，料酒调味调色。

5、再加入水煮开。

6、加葱段一起倒入砂锅内。

7、大火烧开后，转小火炖煮。

8、期间加入萝卜一起炖软。

9、起锅前加入盐调味即可。

10、出锅。

排骨和白萝卜怎么做好吃？

白萝卜要去皮切滚刀块小火煮20分钟。具体步骤如下：

准备用料：排骨500克、白萝卜1棵、姜10克、白胡椒粉1克、食盐适量。

步骤一、准备好萝卜和排骨。

步骤二、葱切大段、姜切片。

步骤三、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。

步骤四、煮锅置火上，放足量的水，放入排骨，加入葱段姜片。

步骤五、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮。

步骤六、白萝卜去皮切成滚刀块。

步骤七、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。

步骤八、煮20分钟至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。

步骤九、成品图。

白萝卜排骨汤怎么做好吃？

白萝卜排骨汤的做法如下：

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。

3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。

4、洗干净白萝卜，切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了，加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

白萝卜炖排骨正宗做法是什么？

白萝卜排骨汤的做法

主料：白萝卜700克、排骨500克。

辅料：小葱2棵、枸杞子少许、姜1小块、植物油适、量盐适量。

1、超市买回的排骨让摊主剁开，用清水浸泡2个小时以上，中间换几次水。

2、白萝卜洗净切滚刀块，姜切片。

3、排骨入温水中，煮开后稍煮片刻捞出。

4、炒锅温热时放入植物油，炒香姜片，放入排骨略做翻炒。

5、放入白萝卜炒匀。

6、放入温水没过食材，小葱打结放入锅中，放入少许的枸杞子。

7、大火烧开，转中小火炖20~30分钟。

8、煮20分钟后，尝一尝排骨的软烂程度，喜欢吃脱骨的，时间就长一点，起锅之前用少许的盐调味即可

9、成品图。

白萝卜炖排骨怎样好吃

白萝卜炖排骨做法。

白萝卜炖排骨

材料：

排骨 500克

白萝卜 1个

葱白 2小段

姜 适量

红枣 10颗

枸杞 适量

盐 适量

操作方法

01

排骨洗净备用。

02

葱白切成两段，生姜对半切开，拍碎备用。

03

白萝卜削皮，切成长条块备用。

04将红枣和枸杞洗净，刚刚洗过水的红枣、枸杞色泽很漂亮。

05

将排骨放进冷水锅中，大火煮开，煮5到8分钟左右，主要是去除排骨里面的血水。

06

煮过的排骨拿出来用清水冲洗干净，放进砂锅里，加入适量的清水，然后放入排骨，葱白，姜一起煲十五分钟。

07

排骨煲十五分钟之后，现在看到汤颜色已经变白了，加入切好的白萝卜、红枣，一起再煲十分钟。

08

在出锅前放入枸杞。

排骨汤的营养价值非常高，排骨和白萝卜煲汤营养丰富，加入了红枣、枸杞，营养价值极高，有美容养颜的功效，想要自己变得白一点，可以经常喝白萝卜汤。

白萝卜营养价值：

1. 增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2. 帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3. 帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4. 防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

萝卜排骨汤怎样做好吃？

白萝卜排骨汤的做法：

1、食材：排骨、白萝卜

2、调料：葱切大段、姜切片

3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。

4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。

5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮

6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。

7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。

8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）

9、出锅

拓展资料萝卜排骨汤功效;

1、白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效.

2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，适合各年龄段人群。

萝卜排骨汤，可以补肾养血滋阴润燥，增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃；还可以预防富贵病，保护心血管，通乳汁，增加骨密度，消除“时差症”，镇静等等，可以说是益处多多。

萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，有赛人参之美称，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等。

白萝卜也是很好的入汤食材，因萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

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