香菇青菜素馅最佳配方（香菇青菜馅配方有哪些）

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本文目录一览：

1、香菇青菜包馅料配方

2、青菜香菇饺子馅的做法 青菜香菇饺子馅怎么做

3、香菇青菜馅配方有哪些 教你做出美味馅料

4、青菜香菇包子馅的配料有什么？

香菇青菜包馅料配方

我们都知道包子馅可以做多种口味，大家常吃的是肉馅和香菇青菜馅，香菇青菜馅也是常见的包子馅料，但其实要想把香菇青菜馅做的好吃，做好是很有讲究的，虽然香菇青菜馅食材看着简单，如果有些朋友想自己做香菇青菜馅包子的话，在做之前可以先了解下这个馅料的配方。下面给大家详细介绍香菇青菜包馅料配方。

香菇青菜包馅料配方有这些：

1、香菇+小青菜+猪油渣+香干，做法是先把小青菜洗干净，再在锅里放入水，烧开后把青菜烫一下，等青菜软了后捞出来放冷水里。然后再把香菇、香干以及猪油渣一起切碎后放盘里，猪油渣能增加馅料的香味。接着锅里放油烧热，再依次放入香干、香菇、猪油渣一起炒一下，炒的时候可以油多放一点，青菜会吸油的。再把青菜挤干水分，再切碎，把所有的食材都放一个容器，之后加入适量的盐、糖、生抽，香油，十三香，尝一下味道，差不多就可以了。

2、青菜+香菇+大葱，这个方法也很简单，同样锅里水烧开，放入洗净的青菜焯水，再把青菜捞出，然后把香菇焯水后切成丁，接着起锅烧油，倒入葱末姜末爆香，再把青菜挤干水分，切碎后倒入一起翻炒，最后放入盐、十三香和芝麻油。

每个人的口味都不一样，所以大家在制作的时候可以根据自己的喜好来调整。

青菜香菇饺子馅的做法 青菜香菇饺子馅怎么做

1、用料：小香菇10朵、青菜6颗。葡萄籽油1勺、盐半勺、鸡蛋2个、葱适量、蚝油半勺。

2、干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。

3、1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝油调味。

4、馅料稍微放凉即可开始包饺子。

香菇青菜馅配方有哪些 教你做出美味馅料

1、材料：青菜、香菇、鸡蛋、虾皮。

2、步骤：青菜、香菇分别洗净切碎备用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。

3、鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。

4、在切碎的青菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，待如图出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分。

5、将挤过水的青菜碎再剁碎一些，然后再挤出多余的水分即可。

6、同样的方法将香菇中的水分挤出（香菇中的水分主要是清洗的时候留下的；而且跟青菜稍有不同的是，香菇挤一次水即可。）

7、将准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。

青菜香菇包子馅的配料有什么？

主料：青菜400g、香菇100g、猪肉200g、面粉600g。

辅料：油适量、盐适量、酵母适量、生抽1ml、五香粉适量、香油适量。

青菜香菇包子的做法

1、青菜洗干净放热水里烫软。

2、猪肉切条。

3、然后在剁碎。

4、加入香菇青菜剁碎。

5、加入生抽盐鸡精五香粉，香油搅拌。

6、搅拌均匀后备用。

7、面发后了醒15分钟。

8、分成一小块一小块，拿一块出来干成饺子子，约厚点的。

9、包上馅。

10、包成形放蒸锅时。

11、冷水上火蒸15分钟。

12、煮好的包子。

以上就是香菇青菜馅配方有哪些和香菇青菜素馅最佳配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。