肽有何作用（肽的作用有哪些）

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本文目录一览：

1、肽是什么，对人体有什么作用？

2、什么是肽？它的作用与性质

3、什么是肽,它对人体有什么作用?

肽是什么，对人体有什么作用？

什么叫肽呢，肽是一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，缩合成了一个肽，形成了这个酰氨基，它在蛋白质化学当中被称为肽键，氨基酸的分子最小，蛋白质的分子量最大，两个和两个以上的这个氨基酸，脱水以后它形成若干个肽键，从而形成一个肽，多个肽它再进行多基的折叠，它最后形成一个蛋白质的分子，蛋白质是有时候也被称为多肽。

顾名思义多肽它实际上是几种蛋白，几种氨基酸连接起来，形成了一种有功能的一种结构，它从功能上分，它又分为比如说降压肽、抗氧化肽、降胆固醇肽等等，它和咱们营养当中的营养，荷尔蒙还有酵素、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化等等，身体的诸多功能关系非常密切，那个多肽它大体上又分为两大类，一类叫多肽类的药物，一类叫多肽类的保健品，传统的多肽类药物，主要是多肽类的激素，咱们现在也有一些多肽类的提高免疫力的药物，近年来对多肽类药物的开发，在疾病的各个领域，已经有了一个很大的发展。

什么是肽？它的作用与性质

1.肽，一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。亦称“胜”。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。

2.一个氨基酸不能称为肽，也不能合成肽，必须是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。

3.两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推，三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。

4.活性肽，与营养，荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。多肽大体上分为：多肽类药物和多肽类保健品。传统的多肽类药物主要是多肽类激素，2011年对多肽类药物的开发已经发展到疾病防治的各个领域，特别是在以下各领域发展较快。

什么是肽,它对人体有什么作用?

肽是介于氨基酸和蛋白质之间的化合物片段，由2个或2个以上氨基酸分子通过肽键相互连接而成，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，作用是调节人体的机能。

另外，活性肽是一种由人体自身分泌的一种物质，主要分布在神经组织和其他组织器官中。参与了人体的生长发育和蛋白质、脂肪、糖三大物质的代谢，正是因为它在体内分泌量的增多或减少，控制着蛋白质的正常合成速度，质量，控制着细胞的正常复制和合成。

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