自制木瓜酵素的做法大全窍门（木瓜酵素的做法有哪些步骤）

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本文目录一览：

1、柠檬木瓜酵素怎么做

2、木瓜酵素的做法有哪些步骤 木瓜酵素要制作多久

3、木瓜酵素的做法步骤图，木瓜酵素怎么做好吃

柠檬木瓜酵素怎么做

1．

半生熟木瓜

2．

蔗糖

或冰糖

或片糖

3．半生熟柠檬

做法

准备方法：

1．

把半生熟木瓜及柠檬去皮及去种子

2．

把蔗糖

或片糖破成小片

3．

把将要用来制作酵素的玻璃瓶洗干净然后晒干

切忌：准备酵素的工具不可含有任何水份及油

制作方法：

1．

把半生熟木瓜，

柠檬和糖分成三分

2．

第一层先放半生熟木瓜，第二层放柠檬，第三层放糖。重复三层（木瓜，柠檬，糖）最后一层必须是糖

3．

发酵至第三或第四天必须打开瓶盖搅拌均匀，

如果味道太酸可添加糖如果太甜可加水果，然后盖好瓶盖继续发酵。

重复每天打开瓶盖搅拌均匀直到两个星期。注意

：一般酵素发至第三天或第四天就会开始出现白泡沫，

这是正常现象，

这就证明酵素有生命力,

即是酵素起了发酵作用。

如果出现黑色泡沫那就不可以要了。

4．

第十四天发酵完毕，

把酵素倒出过沥放进冰箱冷藏以保持新鲜。尽量在两个星期内喝完。

5．

果渣可食用或参水作肥料。

饮用方式：

1．

每天三次，

每次30cc，

可直接饮用或参水喝。如直接饮用会很甜。

木瓜酵素的做法有哪些步骤 木瓜酵素要制作多久

1、清洗木瓜表皮，清洗刀具和容器，保证无水并已消毒。

2、木瓜去籽，切成小块备用。

3、将切好的木瓜放入容器中,这个过程中不能碰水 容器中也不能有水

4、放入一层木瓜之后用勺子撒上一层红糖，以此类推，至容器的3/4处

5、盖上瓶盖，坐等酵素,一般为2个月.

木瓜酵素的做法步骤图，木瓜酵素怎么做好吃

自制木瓜菠萝酵素的做法步骤

自制木瓜菠萝酵素的做法图解11. 选择熟透的木瓜，清洗干净备用

自制木瓜菠萝酵素的做法图解22. 木瓜去皮去籽备用

自制木瓜菠萝酵素的做法图解33. 木瓜切成小块儿如图的样子就可以

自制木瓜菠萝酵素的做法图解44. 菠萝去皮备用

自制木瓜菠萝酵素的做法图解55. 菠萝也切成小块儿和木瓜大小一样就可以

自制木瓜菠萝酵素的做法图解66. 把切好的木瓜和菠萝放入料理机中

自制木瓜菠萝酵素的做法图解77. 上面撒上2-4大匙白糖

自制木瓜菠萝酵素的做法图解88. 开始搅拌，搅拌刀碎颗粒状就可以（这里面记住不要搅的太细，这样就不行了）

自制木瓜菠萝酵素的做法图解99. 把步骤（8）的木瓜菠萝放进无油无水干净的密封瓶子里，上面再撒上4大匙左右白糖就可以了

自制木瓜菠萝酵素的做法图解1010. 最后把密封罐子改好，不要搅动了，放入冰箱发酵2天就可以吃了，每天吃2到3大匙就可以了，不要吃太多。

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