吃羊肉可不可以吃芋头（吃完羊肉可以吃芋头吗）

今天和朋友们分享吃羊肉可不可以吃芋头相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对吃完羊肉可以吃芋头吗有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

本文目录一览：

1、芋头能和羊肉一起炖吗？

2、芋头可以和羊肉一起炖吗

3、芋头炖羊肉怎么做好吃

4、羊骨汤和芋头可不可以同食

5、芋头山药萝卜羊肉可以一起炖吗?

芋头能和羊肉一起炖吗？

羊肉与芋头能一起吃，可以做芋头煲羊肉，具体做法如下，食材：山羊肉，芋头仔，油，盐，冰糖，黄酒，甜面酱，葱，姜，青蒜，辣椒酱，八角，桂皮，红枣，鲜抽，鸡精。准备好食材，羊肉洗干净。将羊肉在开水中焯5分钟后取出来备用。把羊肉用凉水冲干净。锅里油热，放下羊肉，姜片煸炒，加黄酒。加入芋头冰糖和甜面酱。把炒锅里的羊肉倒入砂锅。砂锅中加葱结，姜片，八角，桂皮，红枣，辣椒酱，鲜抽，砂锅中加水，大火煮开，小火炖一小时。芋头去皮清洗干净。将芋头煮5分钟。芋头放入砂锅，加盐，与羊肉搅拌均匀。完成。

芋头可以和羊肉一起炖吗

羊肉可以炖芋头一同吃，芋头羊肉汤，鲜香、清淡、适口。

芋头羊肉汤做法：

1、羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；

2、葱、姜拍破备用；

3、芋头洗净，切成2厘米厚的长块；

4、芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫；

5、转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；

6、羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。

芋头炖羊肉怎么做好吃

羊肉(瘦)：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

适合人群折叠编辑本段

芋头羊肉汤

羊肉 一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者；

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

芋头 一般人群均可食用

1. 特别适合身体虚弱者食用；

2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

食疗作用折叠编辑本段

芋头羊肉汤

羊肉(瘦)食疗作用：

味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；

温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；

温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；

补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

芋头食疗作用

芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；

具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；

主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

羊骨汤和芋头可不可以同食

羊骨汤可以和芋头一起吃。

材料：芋头200g，羊骨300g，腐竹50g，黑木耳20g，葱姜适量，大料两个，料酒15ml，鸡精2g，胡椒粉2g

准备好所有的食材。羊骨用清水冲洗之颜色发白。锅中水烧开放入羊骨。

免火内胆锅加入适量的清水，倒入葱姜，大料，香叶，当归。

再加入料酒。放入洗净的羊骨。加盖大火煮上15分钟。

芋头去皮洗净切块。泡发的腐竹和木耳洗净，切段。

羊骨煮上15分钟后加入芋头继续煮2分钟。在加入腐竹，木耳

继续煮至开锅。然后关火那内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。

40分钟后，取出内胆锅放在火上加胡椒粉。加入盐和鸡精。调味道后关火。

芋头山药萝卜羊肉可以一起炖吗?

可以，但个人喜欢吧，我是不喜欢放芋头。觉得萝卜和新疆思巴哈羊肉更搭，无膻味，更好吃！

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