甜荞麦苗怎么吃（甜荞麦苗吃法）

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解甜荞麦苗怎么吃相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍甜荞麦苗吃法相应的内容。

本文目录一览：

1、凉拌荞麦苗怎么做如何做好吃

2、甜荞麦苗菜可以生吃吗？

3、荞麦的吃法制作大全

4、荞麦芽苗菜怎么吃法

凉拌荞麦苗怎么做如何做好吃

荞麦苗富含多种氨基酸，具有降糖降脂保护心脑血管的功效，而且特别好种。

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

荞麦苗2盘 麻油，花椒油，醋，盐，鸡精，酱清适量

枸杞适量

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

凉拌荞麦苗的做法步骤

1. 先将荞麦苗收割

2. 收割好的荞麦苗洗净，锅里烧开水后将荞麦苗用水焯一下

3. 过水后将辅料和枸杞放进去拌匀

4. 拌好静置几分钟让它入味就完成了，是不是很简单呀

甜荞麦苗菜可以生吃吗？

甜荞麦苗菜可以生吃的，洗干净蘸酱吃也是可以的呀，我们这里就这么吃呢。

荞麦的吃法制作大全

【荞麦瘦肉粥 】

材料：荞麦50克，瘦肉25克，生姜3片，食盐适量。

做法：

瘦肉洗净，放入沸水中焯烫后 切成细丝。

荞麦洗净，浸泡1小时。

将瘦肉丝，荞麦和生姜片一同入锅，加适量清水，开文火熬煮至粥成。

加入食盐调味即可。

【荞麦粟米饭】

材料：荞麦，玉米，高粱米各150克，小米100克。

做法：

将小米，玉米，荞麦，高粱米分别淘洗干净，放入清水中浸泡，备用。

锅置火上，加入适量清水，先下入玉米煮至熟软。

再放入小米，荞麦，高粱米搅拌均匀。

再加少许清水，用大火煮沸，再转小火焖煮至熟香即可。

【荞麦香菇粥】

材料：荞麦30克，粳米50克，香菇30克。

做法：

荞麦和粳米清洗干净。

锅中加适量水，倒入荞麦和粳米，开大火煮。

香菇浸入水中，泡开切丝，放入煮沸腾的锅中。

改用小火慢慢熬成粥。

【荞麦饭】

最新的膳食指南建议：最好每天能吃50～150克粗粮和杂豆。平时在做白米饭的时候，加一部分荞麦，既可以增加粗粮的比例，也更加健康美味。

【主料】 白米、荞麦。

【做法】

将荞麦提前用温水泡上2～4个小时。

将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。

【凉拌荞麦苗】

荞麦可以泡发成芽菜，其中的叶绿素更是对血管有非常多的好处，而荞麦苗更是可以做菜、   榨汁、做馅很多种吃法。

【主料】 新鲜核桃仁、荞麦苗。

没有新鲜核桃仁可以用老核桃仁代替，将老核桃用开水泡一下用牙签去皮即可。

【做法】

在荞麦苗中加入橄榄油拌匀可避免出汁。

加入适量的盐、味精。

加入用盐水泡过的核桃仁。

搅拌均匀即可。

【冰爽荞麦面】

对于懒人来说，直接享用荞麦挂面，似乎是更好的选择。面对炎炎夏日，教大家做出诱人美味：冰爽荞麦面！提醒：荞麦面荞麦含量最好在50%以上。

【主料】 荞麦面、黄瓜、火腿、胡萝卜。

【做法】

黄瓜、火腿、胡萝卜切丝。

水烧开放入荞麦面。

开锅后放入冰块，面漂浮后开盖煮40秒左右。

调汁，碗中加入冰块、泡椒、蜂蜜、盐、味精、酱油和柠檬汁，最后加入凉白开。

面出锅，过凉水后捞出，放入调好的汁和切好的各种丝中。

【温馨提醒】

荞麦食品一次不要吃太多，吃得太多容易胀气，特别是胃功能不好、脾胃虚寒的人尽量少吃。

荞麦芽苗菜怎么吃法

准备材料：荞麦芽苗菜1盘、猪肉馅适量、橄榄油适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、葱花适量、姜末适量、酱油适量、香油适量、香醋适量、榨菜适量、香菜适量

制作步骤：

1、将荞麦芽苗菜洗干净切碎备用

2、肉馅加入调料拌匀

3、再入芽苗菜碎拌成馅儿

4、准备好馅料和馄饨皮就可以包啦！（馄饨皮是在超市买的哦）把肉馅放皮子的一角

5、向下翻卷把肉馅包进去，卷两次就可以了

6、然后捏两边重叠再捏实。买的馄饨皮比较干没有粘性，蘸少许水就可以了

7、全部包好

8、准备好碗，根据自己的口味调入适量的酱油、香油和香醋，喜欢吃辣可以放点辣椒油

9、开水锅下馄饨煮熟

10、盛到碗里即可食用

甜荞麦苗怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于甜荞麦苗吃法、甜荞麦苗怎么吃的信息别忘了在本站进行查找喔。