棉花糖可以做什么好吃（棉花糖做什么好吃）

有很多朋友在寻找棉花糖做什么好吃相关的资料，本文为大家罗列出棉花糖可以做什么好吃一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、棉花糖怎么做好吃的

2、棉花糖可以做什么吃的?

3、用棉花糖可以做什么?

4、用棉花糖做的好吃的东西

棉花糖怎么做好吃的

棉花糖的自制方法：

备用食材：蛋清30克，白砂糖40克，柠檬汁几滴，玉米淀粉适量，麦芽糖浆30克，水20克，吉利丁粉10克；

制作过程：第一步，首先准备玉米淀粉，将其放入炒锅中，不用放水也不用放油，直接小火将其炒熟，同时准备出蛋糕杯模具中，盖住模具的底部就可以了；

第二步，吉利丁粉用少许的清水将其化开，接着将麦芽糖、30克细砂糖和水放入在锅中搅拌均匀，置于火上小火加热，将其加热至比较粘稠，并且冒淡黄色密集泡泡的时候即可关火；

第三步，将融化好的吉利丁液倒入在糖浆中，利用锅中的余热将其搅拌均匀至融化，接着蛋清放入一个碗中，加上柠檬汁和剩余的白砂糖，打发至有小尖角的状态；

第四步，接着将吉利丁糖浆加入打发的蛋清中，高速打发直至出现明显花纹的时候即可，然后准备一个裱花袋，将打好的混合物装入裱花袋中；

第五步，将其挤入在盛有熟玉米淀粉的模具中，拿起模具轻轻晃动几下就可以了。

总结：自己亲手做糖果比外面买的吃着放心多了，制作过程可以保证干净卫生，而且还不会有添加剂，家里的小朋友完全可以放心吃，所以说对于喜欢吃糖果的，还不如自己做，成本实惠制作方便，大家跟着食谱认真做，便可以轻松做好棉花糖，相信大家看完食谱便也能发现自制棉花糖所需的食材也很简单，2个蛋清加上2勺白糖，便可轻松搞定，做好的棉花糖香甜绵软入口即化，口感好的没话说，学会了棉花糖的自制方法，以后想吃就不用买了。

烹饪小技巧：

1、炒玉米淀粉的时候，注意要保证锅和铲子是干燥的，否则容易结块，不喜欢用锅炒的，可以用烤箱加热，炒至微微发黄的时候就可以了，注意全程小火别糊了；

2、蛋清中加入柠檬汁打发，是为了帮助去除其中的蛋腥味，如果没有柠檬汁的用白醋代替也是可以的，直接用电动打蛋器打发会更加方便，而且效果也特别好，注意盛放蛋清的容器不能有水有油，否则难以打发；

3、将吉利丁液和打发的蛋清混合，如果发现吉利丁液凉了并且有些粘稠的时候，可以稍微用小火加热，变稀后即刻离火，这样做的棉花糖效果便会特别好。

棉花糖可以做什么吃的?

可以用来做米花糖，做法如下：

主料：大米花180克、黄油90只、棉花糖250克、奶粉90克。

辅料：黑芝麻少许。

1、用不粘锅小火融化黄油。

2、倒入棉花糖继续小火翻炒。

3、炒到棉花糖完全融化。

4、加入奶粉。

5、继续用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合。

6、关火，倒入大米花翻拌均匀。

7、烤盘底部撒少许黑芝麻，然后倒入米花酥，压实压平。晾凉后切块就可以了。

8、成品图。

用棉花糖可以做什么?

棉花糖是一种非常软的糖果，有一定的弹性以及韧性，吃起来味道是非常美味的，在平时是很受大家欢迎的小零食，棉花糖在平时的吃法是很多的，可以直接食用，棉花糖还可以制作成各种各样的甜品来食用，味道都是非常好吃的，而且制作起来也是非常简单的，用棉花糖可以做什么呢?

用棉花糖可以做什么?

【牛扎饼】

材料：黄油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜饼干 28片

步骤：1.准备材料，蔓越莓切碎。

2.将饼干铺在烤盘上，请不光滑的一面朝上，同时预热烤箱，上火120度。

3.黄油放入麦饭石锅小火融化。

4.倒入棉花糖。

5.用刮刀炒至融化、拉丝状态。

6.加入奶粉。

7.搅拌均匀至无干粉。

8.加入蔓越梅干搅拌均匀。

9.散热后，称12克的一个小球，也可以10克、15克，份量自己掌握。

10.牛扎糖置于饼干中心。

11.放入预热好的烤箱，烘烤至糖微融化变软，这个过程大约5分钟。

12.取另一片饼干夹上，不可用力过猛。

13.好吃易做，可以拉丝的饼干。

【网红雪花酥】

材料：棉花糖 300克黄油 80克各种坚果140克 蔓越莓 100克小奇福饼干300克粉奶 90克+10克

步骤：1.准备各种干果。

2.倒入饼干和蔓越莓，饼干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保温。

3，不粘锅中放入黄油，小火直到完全融化。

4.倒入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化

5.融化后的状态。

6.关火倒入奶粉，不断地搅拌直到完全融合。

7.融化后的状态。

8.倒入之前混合好的坚果和饼干。

9.带上手套手工整形，让糖尽量包裹住每个材料，也让材料均匀分布在糖里。

10.放入牛扎糖整形模具，尽量压平，两面都撒上奶粉，放入冰箱冷藏半小时左右。

11.用面包刀切成规则的方块，形态大小由你喜欢。

12.包装起来送亲友非常不错。

【芝麻牛扎糖】

材料：

棉花糖 270克

奶粉 180克

熟花生 300克

熟芝麻 40克

黄油 70克

材料：

1.准备材料

2.如果喜欢花生的颗粒感，这一步可以省去，如果想吃碎一点，将熟花生放在保鲜袋里，用擀面杖擀压花生。如果家中只有生花生米，可以利用面包机的翻炒功能将花生米炒香，去掉红皮。

3.开启翻炒功能，我的面包机这个程序一共是45分钟，前15分钟加热，后30分钟翻炒，在时间过了12分钟后，放入黄油，利用面包机的温度让黄油融化。

4.待黄油融化后，面包机开始翻炒前放入棉花糖.

5.面包机的翻炒功能让棉花糖与黄油完全融合，如果喜欢棉花糖有嚼劲，可以多翻炒1-2分钟。

6.倒入奶粉，继续翻炒。

7.待棉花糖和奶粉混合后，加入花生碎，边缘粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量，尽量让花生碎与牛轧糖完全融合。

8.倒入熟黑芝麻，继续翻炒，直到混合均匀。

9.结束面包机翻炒功能，带上手套将牛轧糖团取出，放入牛轧糖模具。

10.垫上配套的硅胶小垫，轻轻推动中间糖团，保证边缘部分也有牛轧糖，再用模具里的擀面棍推平，让四周平整均匀，随后放入冰箱冷藏一小时。

11.取出平整的牛轧糖块用轧糖专用尺子，切成大小均匀的细条。

12.切成长短一致的小块。

13.好吃到停不下来。

14.包上糯米纸和喜欢的糖纸，就大功告成了，再配上可爱的包装盒，送人棒棒哒。

用棉花糖做的好吃的东西

棉花糖可以做牛轧糖，下面介绍做法：

准备材料：棉花糖150g、黄油25g、蔓越莓100g、花生50g、全脂奶粉100g、牛轧糖整形盘1个

制作步骤：

1、准备好全部食材：棉花糖150克、蔓越莓100克、花生50克、全脂奶粉100克、黄油25克；

3、黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；

3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；

4、棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；

5、此时的锅应该是很干净的，到处不粘；

6、电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干和花生搅拌均匀；

7、搅拌均匀后迅速倒入牛轧糖整形盘里，用擀面杖擀平表面；

8、等牛轧糖完全晾凉之后，用菜刀切成宽2cm左右的长条；

9、再切成4cm左右的长度。切好之后，分散开来；

10、包上包装纸即可。

以上就是棉花糖做什么好吃和棉花糖可以做什么好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。