熬枇杷膏加川贝好还是不加川贝好(熬川贝枇杷膏加水吗)

山路曲折盘旋，但毕竟朝着顶峰延伸。

蓝珮如网友提问：

熬枇杷膏加川贝好还是不加川贝好

优质答案：

枇杷膏具有很好的功效与作用，适量食用可以起到很不错的保健效果，深受人们的喜欢，很多人都会自己在家熬制枇杷膏，枇杷膏的做法比较多，可以加川贝，也可以不加川贝，两者的功效是不一样的，但是并没有好坏之分。

熬枇杷膏加川贝好还是不加川贝好

枇杷膏加不加川贝要是具体的病症而定，川贝主治热性咳嗽为主，或肺阴不足，俗称阴虚咳嗽，症状是干咳、少痰、乾燥，喉咙有少少痰黐喉，带黄等才适宜食用。相反，冷咳或痰湿咳嗽，如多白痰易吐，口也不太干便不宜了。

因此枇杷膏加川贝也只适合肺阴不足，燥热引起的咳嗽。若由于风冷或痰湿，再吃川贝枇杷膏，无效之余，更会加重病情!

熬枇杷膏可以不放川贝吗

枇杷本身具有润肺止渴、降气止吐的作用。因此，煮枇杷膏时也可以不放扇贝，这对人体也有一定的止咳作用。然而，假如你想要更好的效果，建议放一些扇贝。

但是你在放扇贝的时候也应该留意。由于扇贝的颗粒相对较硬，所以在放进扇贝之前，最好先将扇贝打成粉末，这样在煮沸时更轻易溶解。

自制川贝枇杷膏怎么做

一、枇杷的处理

首先将枇杷洗净，往皮播种，然后压碎，预备一个炖锅，放进枇杷，放进冰糖，用火煮沸。煮沸时，人们应该呆在旁边，每隔一段时间搅拌一次，防止它粘在锅上。

二、熬制时间

煮沸时，水煮沸后，需要把它变成一个中小火。煮沸20分钟后，加进扇贝粉，边加进边搅拌，以免结块。继续煮大约15分钟。当你看到锅里的枇杷呈蜂窝状时，扇贝枇杷糊就完成了。

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