高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟(老式高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟)

每个人当然都可以逞强，但限于在他所懂的方面。——歌德

何美玲网友提问：

高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟

优质答案：

粽子的吃法比较多，可以蒸着吃，也可以煮着吃。煮粽子可以放炒菜锅里面煮，也可以放高压锅里面煮。一般情况下，用高压锅煮粽子的时间不会很久，生粽子煮半小时就可以煮熟，熟粽子煮十五分钟到二十分钟左右。

高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟

一、生粽子：约30分钟

二、熟粽子：约15-20分钟

一般来说，粽子煮熟后很轻易用筷子戳进往，粽子的角落会溢出柔软透明的糯米颗粒。你可以根据这两点来判定粽子是否熟了。

高压锅煮粽子用冷水还是热水

用高压锅煮粽子很轻易。没有必要用额外的热水来加快粽子的烹饪速度。你可以用冷水。此外，假如你用冷水煮粽子，粽子会被加热并慢慢煮熟。假如你用热水，很轻易在外面多煮，而在里面少煮。这样一来，粽子的味道就不是很好吃了。建议用冷水加热和烹饪。

高压锅煮粽子放多少水

煮粽子的水必须足够溢出粽子，由于粽子在烹饪过程中会膨胀并吸收水分。假如你不加足够的水，上面的粽子就会溢出水面。这样，粽子上面的水就不轻易煮了，所以水一定要充足；你也可以用重物压在粽子上，防止粽子浮起来，这样煮熟的粽子会更紧凑、更有弹性。

高压锅煮粽子方法

压力锅煮粽子有一定的压力。首先，你需要清洗压力锅；然后把包好的粽子整洁地放在高压锅里；然后用干净的石头防止粽子跑掉，并在锅内留出足够的空间；高压釜中加水量与放在上层的粽子相同，所以煮熟的粽子特别香；之后，将压力锅放在煤气炉或电磁炉上。限压阀开始排气后，将其调至低火，继续烹饪30分钟，然后封闭火。

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