熬枇杷膏为什么不能用铁锅(铁锅熬枇杷膏有化学反应吗)

做的技艺来自做的过程。

王志源网友提问：

熬枇杷膏为什么不能用铁锅

优质答案：

枇杷膏是生活中比较常见的一种保健食品，它的做法比较简单，用新鲜的枇杷和冰糖熬制就可以了，但是在熬制枇杷膏的时候也会有一些讲究，尤其是锅具的选择，一般不能用铁锅熬制，会轻易发生化学反应，影响枇杷膏的药效。

熬枇杷膏为什么不能用铁锅

建议：

煮枇杷膏等中药时，可以选择砂锅或搪瓷锅。效果更好。这两个锅不仅散热慢，而且散热均匀，将使药物成分更好地挥发，进步药物的治疗效果，不会产生不良影响。

铁锅熬枇杷膏有化学反应吗

在铁锅里很轻易买到枇杷膏，因此会影响枇杷膏在铁锅里的效果。

一般情况下，假如需要自己制作枇杷膏，最好用砂锅煮，这样可以保证枇杷膏的功效保持最佳。尽量不要使用铁锅，以免药物与铁锅发生反应，影响疗效。

建议假如你需要长期调理，你应该在家里预备一个药用的砂锅，这样既经济又能聪明地烹饪，而且更好地保持功效。

枇杷膏怎么熬制

步骤：

一、采摘新鲜枇杷，使其美味可口。只需预备一到两个干净的玻璃瓶

二、枇杷往皮播种

三、这是剥皮取芯的成品

四、找一个没有水或油的锅，将洗净的枇杷倒进锅中，加进30毫升水和180克冰糖，中火煮30-40分钟；喜欢吃甜糖，可以多放点

五、一般情况下，当水差未几干时，转小火煮10分钟左右。在煮沸过程中保持搅拌，避免糊状物。这也是对耐心的考验。这是成品

六、将煮好的枇杷膏放置40-60分钟。天气冷的时候，把它放进一个玻璃瓶里。当你想吃东西的时候，你可以随时把它泡在水里或刷在烤面包上。它简单方便

提示：

它必须是一个没有水的玻璃瓶，否则几天后就会发霉。枇杷膏能止咳化痰，对儿童咳嗽有帮助

以上就是枇杷膏,铁锅,枇杷的相关信息资料了，希望能帮到您。曾经拥有的东西被夺走，并不代表就会回到原来没有那种东西的时候。——东野圭吾《白夜行》

青春是我们奋斗的资本，趁着我们年轻，把握好自己的人生航标，不要总是沉浸在风花雪月中，用我们的实际行动去谱写自己的青春，让它更加绚丽多彩。我们因为拥有青春而幸福快乐，不要给自己留下太多的遗憾，不要等到失去的时候才懂得珍惜。

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