熬稀饭豆子怎么煮不烂(红豆煮稀饭怎么煮不烂)

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郭美慧网友提问：

熬稀饭豆子怎么煮不烂

优质答案：

我们都知道，稀饭是比较常见的一种食品，它的做法多样，不同的做法会添加不同的食材和配料，会有不同的味道和营养，很多人煮稀饭都会在里面放一些豆类，比如红豆、绿豆等等。那么煮稀饭豆子总是煮不熟怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！

熬稀饭豆子怎么煮不烂

一是豆子本身没有处理好，在煮之前要把豆子提前浸泡，泡软以后更轻易熟些，假如不浸泡，也需要煮的时间相对长些

二是用的工具不好，煮豆豆我一般用电饭煲或者煲汤用的砂锅煮，这样煮出来更轻易烂些，时间也相对短些

总结：

煮稀饭豆豆煮不熟，先弄清楚出现这个情况的原因是什么，这主要是由于豆子的质地要比一般的米都要干硬，煮熟豆子的时间要比煮熟米的时间要长，所以把这两样食材同时下锅一起煮，不能同时煮熟。

豆豆煮稀饭首先要熟记，头一天热水泡豆，开水泡豆，冷水泡豆，第二天早上豆豆和米一起下锅，热水泡呢热水煮，冷水泡呢冷水煮，开水泡呢开水煮上30分钟稀饭就特别粘稠，豆豆很轻易就会煮烂！做出来的稀饭粘稠又好喝！

煮稀饭豆子总是煮不烂怎么办

使豆豆泡上一晚上，然后捞出淋干水分，装进塑料袋里封严，放冰箱里冻上，随吃随拿出来，和米一起煮饭，很轻易就会煮烂！做出来的稀饭粘稠又好喝！

二、或者煮稀饭之前，把豆豆用热水泡上1小时，再和大米一起煮。

三、还有一个办法就是，用高压锅或者陶瓷胆慢炖锅煮稀饭和豆豆，有定时两小时，三小时的，豆子肯定能煮熟。

四、豆豆煮不熟像八宝粥里边的各种豆豆都提前给他挑出来，放进盆中用温水泡上一晚上，第二天早上豆豆和米一起下锅，煮上30分钟稀饭就特别粘稠好喝！

五、煮稀饭有绿豆红豆这样的豆类，可提前用一些食用碱把它泡一下。泡半个小时以后再冲洗干净。温水下进豆类，先用先把豆类煮开煮熟。然后再放进其他轻易煮的粮食。不要把豆类和其他两只一起主，由于像大米小米这样比较轻易煮熟。和豆类一起煮。 就不能一起成熟。所以先把比较难熟的豆类煮熟以后再放进其他粮食。

豆子煮稀饭有什么技巧

二、其它的豆子，煮稀饭条件前泡好，凉水下锅，水开后再下米，会很好熟的。

三、泡过水的豆子，放冰箱冰冻一下再煮，也会很好熟的。

以上就是稀饭,豆豆,豆子的相关信息资料了，希望能帮到您。奋斗这一件事是自有人类以来天天不息的。——孙中山

超乎一切之上的一件事，就是保持青春朝气。——莎士比亚

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