平底锅or电饼铛,不知道选哪一个?看完这个你就知道了!</> <(平底锅和电饼铛的功能区别)

永远不要以粗心为借口原谅自我。

冯雅筑网友提问：

平底锅or电饼铛,不知道选哪一个?看完这个你就知道了!-***

优质答案：

我们都知道，电饼铛和平底锅是比较受欢迎的两种厨房用具，他们都具有很好的烹饪效果，可以做做各种各样的美食小吃，很多人家里面都会买电饼铛和平底锅。那么电饼铛和平底锅哪个好呢？下面让我们具体来看看吧！

家用电饼铛跟平底锅哪个好

首先，从方便的角度，电饼铛非常方便，两面刷油、放饼、盖盖、等待、取出即可吃。对于时间宝贵，生活节奏快的上班族，建议可以买电饼铛，方便快捷，味道也可以。

但是对于美食爱好者们，我觉得大多还是比较喜欢平底锅。由于美食之美不仅仅在于味道可口，还在于美食制作过程的心情和享受。用平底锅烙饼，弹韧雪白的饼皮借助娴熟轻巧的手法，张开身体，欣喜的飞进平底锅，锅中等待多时热情的油花，兴奋的发出滋滋啦啦的欢呼，饼吸油香，油烫饼涨，伴随铁铲的亲切擀压，阵阵热气袅袅飘香，饼和油的充分结合让紧贴平底锅的一面开始焦黄，再经铁铲恰到好处的飞翻，饼皮脱离黄白两面派，变成人前人后成熟如一的焦黄，亲亲咬上一口，焦脆的表皮与健壮的牙齿撞击出清脆的声响，焦脆表皮的崩裂将香嫩的饼肉毫无保存了暴露给了舌尖，于是脆响与嫩香一起刺激着每一个味蕾，让人嘴含饼渣喜呼：“香~！”这就是用平底锅烙饼的美好，用平底锅烙的饼才有灵魂，美食爱好者，建议选平底锅。

电饼铛实用吗

我觉得电饼铛非常实用，我是电饼铛的忠实粉丝，使用电饼铛已经有好几年的时间了，目前这台电饼铛就是几年前花了一百多块钱买的。从最开始只会用电饼铛煎鸡蛋饼的我，慢慢的学会了用电饼铛煎包子、煎饺、煎各种馅饼，有时还会用来煎豆腐、煎鱼、煎鸡翅，偶然还会来一次烤肉解解馋。

现在的电饼铛都有双面加热功能，并且都是独立的开关，再使用时想两面同时加热的就把开关都打开，假如只要底盘加热，就把上盘开关关掉。上下两个盘都是不粘涂层，使用完了，用海绵擦洗掉油污，再用干净抹布擦干就能收起来了，小小的也不占地方。

电饼铛有什么好处

电饼铛可以做的平底锅也行，但是使用平底锅的过程中要有人看管，火大了，饼轻易糊，火小了，中间易熟，边上不易熟，这就需要人手动的往转动平底锅，使其受热均匀。用平底锅煎手抓饼、葱油饼这类含有油酥，并且饼胚很薄的饼速度要比电饼铛快一些，由于含有油酥的饼不轻易糊，火候大一些表面轻易起酥，口感更好。

也有好多朋友不喜欢用电饼铛，只要的原因就是电饼铛不好清洗，由于电饼铛的上下盘上链接在一起的，电源键等都不能遇水，所以不能像平底锅那么好清洗。我平常清理电饼铛会先用洗碗海绵把油污擦掉，再用一块专用抹布擦拭干净，晾干水分后收进柜子里。

电饼铛怎么选购

个人建议：

一、买大品牌，质量有保证，实用起来更安全。

二、买功能最简单，买最简单的上下火开关功能的就行，不要被各种广告所迷惑，真正实用起来就会发现花里胡哨的功能基本没用。

三、买底盘深的，可以用来做煎包、煎饺之类的。

四、买上下底盘能取下来的，方便清洗。

以上就是平底锅,葱油饼,你就的相关信息资料了，希望能帮到您。青春，就像受赞美的春天。——勃特勒

丈夫志不大，何以佐乾坤。

我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基