熟牛肉如何存放不变味（熟牛肉怎么保存时间长）

有很多朋友在寻找熟牛肉怎么保存时间长相关的资料，本文为大家罗列出熟牛肉如何存放不变味一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、煮熟的牛肉如何保存时间长一些？

2、煮熟的牛肉可以放多久 煮熟的牛肉如何保存

3、吃不完的熟牛肉怎么保存

4、熟牛肉吃不完怎么保存?

5、熟牛肉怎么保存呢？

6、煮熟的牛肉正确保存方法

煮熟的牛肉如何保存时间长一些？

肉类是我们饮食上不可或缺的食物，去菜市场买肉，没办法买太少，而且现在工作很忙，去一趟菜市场都会多买一些留着。尤其是我们说的肉类，天气热不好保存，熟牛肉怎么保存，小编毁誉带大家一起来看看吧!

熟牛肉怎么保存

熟牛肉保存方法一：

我们今天介绍的第一种保存牛肉的方法是用煮的加工进行长时间保存，采用这种方法我们首先将牛肉洗净切成小块，焯水之后将牛肉块均匀放入锅里，将酱油，盐，白糖，辣椒粉，五香粉倒入锅中大火烧开。等牛肉煮熟后，取出放到烤箱里烤至水分全无。这样牛肉大概能够保持4-5个月的时间不变质，而且不会影响牛肉的明态鲜味。

熟牛肉保存方法二：

我们第二种方法是使用历史最长的一种，这种方法就是风干。我们将牛肉洗净切成条，牛肉条不要太宽。然后往牛肉中加入生抽、老抽、盐等调料腌制一晚上。随后用绳子将牛肉条拴起来，挂在家中通风效果最好的地方。第二天再把牛肉取下放进烤箱里烤一会就做好了。这样的牛肉放一个冬天都不会坏。

熟牛肉可以放冰箱冷冻吗

如果要保鲜必须冷冻激余源，用保鲜膜包起来放在冰箱里，可以保存。

1、-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保 鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。

2、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天(缓慢脱水)，再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。

煮熟的牛肉可以放多久 煮熟的牛肉如何保存

1、熟牛肉常温一般只能保存1～2天，如果是冬季室温的话，保存时间可以稍微延长一些，但是最好还是尽快吃完，以免熟牛肉变质无法食用。如果能将熟牛肉真空包装的话，这样可以在常温环境中存放一个星期左右的时间的。

2、熟牛缓羡吵肉不可以长时间在常温环境内存放，要么尽快吃完，扰侍要么将熟牛肉放入冰箱内冷冻，以免熟牛肉变质或者营养成分流失。把熟牛肉放置在负6℃左右的环境下，可以存放一个星期的时间;而在负12℃环境下可以保存派衫15天左右。

3、保存熟牛肉的时候，可以把熟牛肉切成片状或者块状，将熟牛肉表面撒一些食盐之后放入干净的保鲜袋中，尽量排空保鲜袋内的空气就可以放入冰箱内冷藏了。食用熟牛肉的时候取出牛肉，清洗干净盐分之后就可以炖煮或者炒菜。

吃不完的熟牛肉怎么保存

牛肉是很常见的肉类食品之一，根据调查发现牛肉的消耗量仅次于猪肉和家禽，位居第三位，而有时煮熟的牛肉吃不完怎么保存，那熟牛肉怎么保存时间长？1冰箱冷藏：如果只需要保存几天而已的话，则可以把熟牛肉装入保鲜膜中，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，等想要食用的时候，再把熟牛肉拿出来解冻即可。冰箱冷冻柜的温度调到零下18度。2保鲜袋保存：也可以给熟牛肉撒上一些细盐，然后再装入保鲜袋中包裹起来，并放到冰箱的保鲜柜内，能够存放一周左右不变质，而且口感也不会有很锋伏大的变化。3真空保存：把熟牛肉装入袋子中，然后再把袋子内的空气抽干，让熟牛肉能够隔绝空气，这是肉类中比较常神基毕见的存储方法，能够使游芹牛肉保存很长时间不变质。

熟牛肉吃不完怎么保存?

熟牛肉怎样保存，装袋冷冻可以吗？

可以袋装冷冻保存。

吃不完的熟牛肉用保鲜膜保起来方在冰箱里-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右，-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。

放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，抚后放入冷藏室1天缓慢脱水，再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。

烀熟的牛肉吃不完怎么办?

最好等凉透了之后用瓷碗放好 上面盖上个瓷盘子放冰箱里面

或者上面盖保鲜薄膜也可以

熟牛肉放冷冻还是冷藏

可以袋装冷冻保存。 吃不完的熟牛肉用保鲜膜保起来方在冰箱里-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右，-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。 放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天缓慢脱水，再拿出来让水自然的滴...

羊肉吃不完剩余生肉好还是煮熟后保存好

建议煮熟比较好。。以防生细菌在解冻时候发生感染。。速冻低温环境下是不会有问题的。。

1、放到保鲜袋里，然后冻进冰箱，什么时候吃，提前取出来，简单加热就可以。

2、羊肉烹制方法

爆羊肉 （苏菜）：主 料：羊后腿肉500克。 配 料：葱白100克。 调 料：盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒面0．5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。 制作过程：⑴将羊肉去筋，顶刀（刀与肉纤维成90°角）切成0．1厘米的厚的片。葱斜刀切 成厚约0．2厘米的片。 ⑵将羊肉放入碗中，加入盐、味精、白糖、胡椒面、酱油、料酒、香油，搅拌均 匀，尽可能使肉将调味品均吸收进去。 ⑶将炒锅上火，加入油50克，待油烧至七成热时，将羊肉片放入炒散，至五成熟 时，放入葱同炒，羊肉成熟后即可装盘。说 明：此菜为准扬风味，以咸鲜为主，色泽清淡。此菜要求旺火快炒，不要有过多的汤 汁。可在上浆时加入少许淀粉，以补充操作速度较慢和火力的不够。

北葱炖羊（鲁菜）：用 料：羊肉750克，北葱100克，猪油25克，绍酒、生姜各10克、红鼓油、淀粉、生蒜各20克，酱油15克，芝麻油、味精、精盐、芫荽各适量。

制 法：1、将羊肉冼干净，放入锅内，加入红鼓油、酱油、姜、生蒜、芫荽、绍酒、精盐，先用旺火烧沸，改用小火炖至烂时取出（炖约3小时），去姜、生蒜、芫荽，将羊肉去骨祥凳切块，盛入餐盘的一边待用。2、将北葱洗净，切成4厘米长的段块，下油鼎炸至金黄色倒出，放在盛羊肉餐盘的另一边，入蒸笼蒸约8分钟取出。原汁放入炒鼎烧沸，加入芝麻油、味精、胡椒粉，用溼淀粉打芡，淋在羊肉上面即成。上菜时跟香醋二碟。特 点：色泽棕红，嫩烂香浓。

买回来的熟肉晚上吃不完该怎旁巧么放

我们有时候做肉的时候会做的很多，很多时候都会剩下很多，这些剩下的肉只要一天不吃肉就容易变味道，或者肉身变黑，看起来特别没胃口，有人说直接放冰箱冷藏就可以了，但是冷藏后的肉会非常的难吃，肉质还会变得很硬，那么如何保存熟肉是最好的你，下面教给大家一个保存熟肉的方法。

你将需要准备的东西也很简单，只要准备一个保鲜袋或保鲜膜，再准备一点点白酒就可以了白酒度数越高越好。具体做法是在吃剩的肉表面涂一层白酒，然后用保鲜膜或保鲜袋扎紧放在冰箱保鲜层就可以了。

白酒本身具有挥发性，所以我们再次吃剩下的肉时就不会感觉到到右酒味。而且白酒具有杀菌作用，肉在接触空气后会有细菌，这时涂一层白酒就很好的起到杀菌的作用。

羊肉吃不完剩余生肉好还是煮熟后保存好

两者都可以冷冻很久，只是越久味道就不一样了，

尤其是熟肉，经过高温加工，更容易变质，

但生肉也好不到哪里去，容易感染细菌。

建议，不要冻太久，冻久了的东西吃了对身体也不好

如果储藏方式相同，温度都相同的话，熟肉时间长。谨启旅

熟肉的细菌在外表，因此可以放冷藏室

生肉外表和内部都有细菌，必须放冰冻室

=========copy的========

发信人: Cowa (Cowa), 信区: HealthyLife

标 题: Re: 生肉直接放冰箱，还是煮熟后放冰箱好？保存1星期左右。

发信站: 水木社区 (Tue Sep 17 21:54:44 2013), 站内

煮熟杀菌，更耐放，尤其是肉上面放了盐之后，

你看舌尖上的中国了没？为了保存肉食，传统方法有薰腊，发酵，卤煮，晒干。。。。

熟驴肉一次吃不完怎存放好

熟驴肉一次吃不完可以放在冰箱内保鲜。。。

如果是在冬天，想第二顿再吃可以不放冰箱，就放在攴棹上盖好，避免灰尘主可以了。因为冬天的气温比较低，不易坏。

如果要多放两天和气温比较高，大于10度以上就应放冰箱保鲜室内，食用时，就可取出热一下就行

熟牛肉没吃完，放冰箱里冻著了。 想问怎么解冻好吃，而不破坏原味？怎么做好吃？ 5分

您好，食物煮熟后在冷动，无论从营养还是口感上都会打折扣，这个是没有办法弥补的事情，您要是想吃，尽量用炖或者酱的方式，来弥补一下食物再次加热时纤维粗糙的口感，可以做酱牛肉，牛肉柿子汤这样的菜品，希望对您有用，望采纳~

如果炒熟的肉类一顿吃不完，能不能放置冰箱几天后

最好放冷冻里。

吃不完的卤牛肉，卤鸡，放在冰箱冷冻行吗

你把它放在冰箱冷冻室里面，然后再拿出来热，他当然会软成渣了，根据我的经验卤牛肉是不能放在冰箱里面的，最好是现买现吃，一次够自己一家吃的就好，就算吃不完也不要放在冷冻室，你把它放在保鲜那一层就好了。还有一个办法你试试，你要真想把它放在冷冻室里面，那么你最好再放进去之前就把它切好，然后再用袋子把它包好，然后下次拿出来直接加热就可以吃了不是吗？这样也不会出现你所说的那种情况，不过你把牛肉放在冷冻室里面，尽量不要再放别的有重量的东西，因为卤牛肉不耐压的。我能给的建议就这么多，希望能对你有所帮助

熟牛肉怎么保存呢？

熟牛肉可以用袋子装好放进冰箱冷冻保存。薯物升吃不完的熟牛肉最好用保鲜膜包裹好，尽量不要使用普通的塑料袋。包裹好的牛肉放入冰箱可以保存3个月时间。

将熟牛肉放进冰箱里保存之前，可以将牛肉切成小块，放入一点点食盐，之后用保鲜膜包数老裹好，下次拿出来食用时，记得先解冻。虽然熟牛肉放进冰箱里保存，能存放较长一段时间，但保存的时间越长，牛肉的口感就会越来越低，因此不建议保存太久，应该尽早吃完。

保存时间

将牛肉冷冻起来的话，要蚂谨根据温度来决定存放时间。如果是-12度可以保鲜15天左右，-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。所以，熟牛肉的保存时间，还要看冰箱调制到多少度。

煮熟的牛肉正确保存方法

一、谈核缓煮熟的牛肉正确的保存方法一

1、煮熟的牛肉在放入冰箱里保存前，建议先把牛肉切成小块，放入一点点食盐。

2、然后放入冷藏室一天时间，让其缓慢脱水，再拿出来倒掉积水；如果表面过于湿润，则可以用厨房纸巾吸下水分。

3、最后再用保鲜膜或者食品包装袋包裹好，再放入到冰箱里。

4、如果是短期内就可以吃完的牛肉，就不必放入食盐了。

小贴士：

煮熟的牛肉在-6℃左右的冰箱内可以保存大约1周左右，而-12℃左右可以保存大约半个月。但并不建议将牛肉放置太久，容易滋生细菌，发生变质，口感也会变差，最好尽快将熟牛肉尽快吃完。

另外，肉类食物在冰箱中冷冻的时间越长，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化过程中会产生轻度氧化物和羰基化合物，这两种物质可是对身体非常有害的。

二、煮熟的牛肉正确的保存方氏派法二

1、第二种方法是使用历史最长的一种，也是更天然的做法，那就是风干。我们首先将牛肉洗净切成条，牛肉条不要太宽。

2、然后往牛肉中加入生抽、老抽、盐等调料腌制一晚上。

3、随后用绳子将牛肉条拴起来，挂在家中通风效果最好的地方。建议挂高一点，以免其它小动物偷吃含模，也更利于透风。

4、第二天再把牛肉取下放进烤箱里烤一会就好了。这样的牛肉放一个冬天都不会坏。

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