云南可以吃的花图片大全(云南能吃的花图片大全)
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今天和朋友们分享云南可以吃的花图片大全相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对云南能吃的花图片大全有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
本文目录一览:
1、听说这种花产自云南,泡茶喝可以明目。只有照片,不知道名称,有谁知
2、云南有一种腾上有花采购的时候很痒但是可以食用这是叫什么
3、这是什么植物,像白芨,但很大,叶子没见到。当地人(云南弥勒)叫节节高,花和叶子可以吃。
5、云南西双版纳的花朵,可以用来做菜吃
听说这种花产自云南,泡茶喝可以明目。只有照片,不知道名称,有谁知
龙胆花(图片不全只能判断到属,无法定种)
(拉丁学名:Gentiana scabra Bunge),为龙胆科植物。
泻肝胆实火,除下焦湿热。治肝经热盛,惊痫狂躁,乙型脑炎,头痛,目赤,咽痛,黄疸,热痢,痈肿疮疡,阴囊肿痛,阴部湿痒。用于湿热黄疽、阴肿阴痒、带下、湿疹瘙痒、耳聋、胁痛、口苦、惊风抽搐。
云南有一种腾上有花采购的时候很痒但是可以食用这是叫什么
夜来香
夜来香站在藤上,采购的时候因为其会分泌一种特殊的物质,所以会很痒,在南方是可以食用的。
夜来香(学名:Telosmacordata(Burm.f.)Merr.):柔弱藤状灌木;小枝被柔毛,黄绿色,老枝灰褐色,渐无毛,略具有皮孔。叶膜质,卵状长圆形至宽卵形,叶脉上被微毛。伞形状聚伞花序腋生,着花多达30朵;花芳香,夜间更盛;花冠黄绿色,高脚碟状,花冠筒圆筒形,喉部被长柔毛,裂片长圆形,具缘毛,干时不折皱,向右覆盖;副花冠5片,膜质,着生于合蕊冠上,花柱短柱状,柱头头状,基部五棱。__披针形,外果皮厚,无毛;种子宽卵形,顶端具白色绢质种毛。花期5-8月,极少结果。
花芳香,尤以夜间更盛,对人的健康极为不利,因而在晚上不应在夜来香花丛前久留。常栽培供观赏。华南地区有取其花与肉类煎炒作馔。花可蒸香油。花、叶可药用,有清肝、明目、去翳之效,华南地区民间有用作治结膜炎、疳积上眼症等。生长于山坡灌木丛中,原产于中国华南地区,现中国南方各省区均有栽培。亚洲热带和亚热带及欧洲、美洲均有栽培。
这是什么植物,像白芨,但很大,叶子没见到。当地人(云南弥勒)叫节节高,花和叶子可以吃。
滇黄精,别名:节节高,仙人饭。根状茎近圆柱形或近连珠状,结节有时作不规则菱状,肥厚。茎顶端作攀援状。叶轮生,条形、条状披针形或披针形,先端拳卷。花序具花,总花梗下垂,花梗苞片膜质,微小,通常位于花梗下部;花被粉红色。生林下、灌丛或阴湿草坡。
可以吃的花有哪些图片 好看又好吃
花朵能疗愈人心,丰富贫瘠的生命,它的魔力如此强大,就让我们享用一道兼具视觉、味觉与嗅觉的花之飨宴,成就人生的另一番花花世界!
食用花的小知识
过去花朵运用于餐点中,多半都是摆盘或装饰之用,鲜少将花朵做为食材。近年来,吃花已在日本及西方国家蔚为风潮,新鲜的食用花不仅好看也很好吃,每种花都有独特风味,酸甜苦辣都有,像是吃起来会酸的四季海棠,尝起来甜甜的是甜菊花、属于国外常用的高级代糖,有苦味的是西洋蓍草花,而金莲花则吃来有辣辣的芥末味。此外,花朵的营养不输给蔬菜,再加上食用花的种植过程不使用农药,进而成为餐饮界热门新食材。
选花入菜是一门大学问,在常见的食用花里,橘黄色的金盏花虽味道微苦,但经过烹煮后仍可维持璀璨色泽,适合置于米饭或马铃薯等主食上烹煮;而我们常吃的金针花,兼具花朵的甜味和蔬菜的清爽,能搭配肉类料理,也很适合煮汤。
吃之前一定要知道!
一般的观赏花、盆花,在栽种时多已喷洒农药,但政府规定食用花不可有农药的残留,因此吃花时一定要挑选专门种植食用花的农家,购买以特殊农法耕种的食用花、无农药的花材,才可安心食用。特别叮咛并非任何品种的花皆可食用,有许多花本身就含有毒素存在,尤其是孕妇、幼童及容易过敏的人,在食用时,需要特别注意自身体质是否适合,建议先询问过专业的花农或医生后再食用为佳。
认识可以食用的花有哪些
1.樱花可以吃
樱花,可治疗止咳、平喘,且具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品原料之一。
食用方法:
樱花不仅可以泡茶,还可做成樱花酱,樱花蜂蜜,配面包食用。
2.梨花可以吃
梨花,主治消渴、热咳、痰热惊狂、便秘等。是美容的特色,可去除面部的黑斑。
食用方法:
梨花,含丰富氨基酸、维生素及人体所需矿物质,可炒食、凉拌和做汤。
3.牡丹花可以吃
牡丹花瓣,含丰富蛋白质、淀粉、钙、磷等矿物质,以及维生素,特别是多种游离氨基酸,易为人体吸收。
食用方法:
牡丹花粥:把米煮熟,取牡丹花瓣10克,放入粥里再煮,待煮熟后,加适量白糖。常喝,对月经不调、痛经有改善作用。
4.茉莉花可以吃
茉莉花,性寒,味淡,对腹痛、疮毒有解毒作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰的功效。
食用方法:
茉莉花炒蛋、茉莉冬瓜汤、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉银耳汤等,均是食用的佳品。也是春季饮茶的上品。
5.玫瑰花可以吃
玫瑰花,味微苦、性温,对活血散淤、调经止痛有显著功效。
食用方法:
花瓣养颜粥:取花瓣10g、粳米80g、枸杞子15g、大枣10枚、芝麻15g煮粥,煮沸后,加入玫瑰花,白糖适量。此粥有补肾健脾、防衰抗老的功效。
6.桃花可以吃
桃花,味甘、辛,入药有活血、通便的功效。将花瓣泡茶,使人体散发香气。
食用方法:
桃花粥:桃花30g,糯米200g,蜂蜜20g,柿霜饼30g。将糯米加水煮开;待糯米烂熟时,将桃花、蜂蜜、柿霜饼加入搅匀,稍煮即可。
7.月季花可以吃
月季花,是妇科的良药,有活血调经、消肿解毒的功效。与代代花搭配使用,是治疗气血不和、经病的良方。
食用方法:
凉拌:将花洗净,再与配料充分搅拌。做汤:撒在汤上即可。蒸着吃:花瓣与面粉、玉米粉拌匀后蒸熟,再与配料拌匀即可。
8.木棉花可以吃
木棉花,具有清热解暑的功效。树皮,具有祛风除湿、活血消肿的功效。根,具有散结止痛的功效。
食用方法:
木棉花陈皮粥:木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。木棉花、陈皮、粳米洗净煮粥;快熟了时,加适量蜂蜜,稍煮即成。
9.石斛花可以吃
石斛,不仅有补肾,平调阴阳的功效;据研究证明:石斛还具有温阳散寒、抗衰老的作用。
食用方法:
泡茶、炒蛋,也可凉拌。用开水冲泡,可适当加点冰糖,泡饮至无味后,把花取出嚼食。
香堇:
英文名:Sweet Violet
学名:Viola odorata
香堇一朵花有多种颜色,花形像飞舞的蝴蝶,近闻还可闻到甜甜的水果香气。国外常做成糖渍花、糖浆,或添加于气泡水中,也可用于甜点摆饰及沙拉食材。一般人常会把香堇和三色堇搞混,其实可用香气区分,香堇带有水果香气,而三色堇没有。
夏堇:
英文名:Wishbone Flower
学名:Torenia fournieri
夏堇的外观像是彩色的风铃、随风摇曳,幸运的话还能从花托的部分吃到甜甜的花蜜。可装饰于甜点及沙拉之上。
西洋石竹:
英文名:Sweet William
学名:Dianthus barbatus
西洋石竹的新鲜花朵较耐保存,且花色有渐层,适合用于盘饰,比起它的花托和花萼,花瓣的味道吃起来较柔和。
天使蔷薇:
英文名:angel Wings
学名:Rosa chinensis
天使蔷薇的花朵小巧可爱,可分为单瓣和重瓣,有着宜人的香气。除了用于甜点外,因其回冲不易有苦涩味,所以加入气泡水中或冲泡成茶,都非常适合。
四季海棠:
英文名:Wax begonia
学名:Begonia x semperflorenscultorum
四季海棠的花色有粉色和红色,吃起来带有酸酸的味道,像小时候吃的「酸甘甜」滋味。除了适合甜点外,撒在沙拉上也非常清爽,很适合做为消暑的食材。
金鱼草:
英文名:Snapdragon
学名:Antirrhinum majus
金鱼草花型柔嫩优美,带有淡雅香气。除了用于切花外(指适合包装成花束或放在花瓶做为装饰的鲜花),更是日本怀食料理中的常客,也适合为甜点增添美丽。
手作花布丁蛋糕的做法
食材常温开水1碗、香堇1朵、西洋石竹1朵、天使蔷薇1朵、夏堇1朵、冷冻红醋栗2颗、新鲜蓝莓2颗、、新鲜草莓1颗(亦可用葡萄替代)、果冻液45g、布丁液40g、市售海绵蛋糕1个工具透明杯1个(约100c.c.大小)、厨房纸巾1张、圆形或心型的蛋糕压模(宽度不超过透明杯直径)制作步骤
1
将香堇、西洋石竹、天使蔷薇、夏堇以镊子夹取,一朵朵放入常温开水中,左右摇晃、洗涤约3下,翻面再左右摇晃、洗涤约3下,洗净花朵残余的落尘、脏污。2
接着再以镊子轻轻夹起,放置在厨房纸巾上,轻轻擦拭水分,反面也要记得擦拭,备用。花朵不宜留下水分,才可保持新鲜及美观。3
先将冷冻红醋栗及新鲜蓝莓放入透明杯中,再将新鲜草莓切片沿着杯内摆放,接着倒入果冻液20g,并轻轻摇晃使其均匀分布,完成后将杯子放进冷藏10分钟,等待果冻完全凝固、结冻。果冻液可以购买现成果冻粉,依照包装上的指示制作。4
取出步骤3所冷藏的果冻,确认果冻液已凝结不流动,再灌入布丁液25g;将海绵蛋糕切成1.5公分厚,再用蛋糕压模压成形后,放入布丁液中。布丁液可以购买现成布丁粉,依照包装上的指示制作。5
再次倒入布丁液15g,要盖过整片蛋糕体,将透明杯左右摇晃、杯底轻轻敲打桌面,让布丁液中的空气排出,避免空洞影响成品美观及口感。6
将步骤2的花摆放至布丁液表层,若花托过长、不易摆放,可稍做修剪调整;要让每朵花瓣皆能接触布丁液表层、不晃动,摆放完后冷藏15∼20分钟。7
取出步骤6所冷藏的果冻,再次倒入果冻液25g,将花朵完全覆盖,最后放入冷藏2小时,即完成。
云南西双版纳的花朵,可以用来做菜吃
这是火烧花(学名:Mayodendron igneum (Kurz) Kurz)为紫葳科火烧花属小乔木植物;花序有花5-13朵,组成短总状花序,着生于老茎或侧枝上,花梗长5-10毫米。花萼佛焰苞状,外面密被微柔毛。花冠橙黄色至金黄色,筒状,基部微收缩,檐部裂片5,半圆形,反折。花丝基部被细柔毛,花药个字形着生,花药及柱头微露出花冠管外。花柱柱头2裂。常在树干或老枝上开放,如熊熊燃烧的火焰,故名火烧花。蒴果下垂,木栓质。种子卵圆形,具白色透明的膜质翅。花期2-5月,果期5-9月。
火烧花分布于中国台湾、广东、广西、云南南部。常用于园林绿化,是优良的园林树种,火烧花花可作蔬菜;其树皮、茎皮、根皮入药,可治疗痢疾,腹泻等。
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