红哈密瓜怎么选（怎么选哈密瓜?）

今天给各位分享红哈密瓜怎么选的知识，其中也会对怎么选哈密瓜?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、哈密瓜怎么挑

2、哈密瓜挑选技巧 怎么挑选哈密瓜

3、哈密瓜怎么挑选才甜呢？

4、怎样挑选哈密瓜好吃 挑选哈密瓜好吃的方法

5、哈密瓜挑选方法是什么

哈密瓜怎么挑

哈密瓜挑选方法如下：

一、看表皮纹路

一般来说，哈密瓜表皮纹路越多、疤痕越深，瓜就越甜。疤痕少的瓜看起来漂亮，可能还没成熟不宜购买。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟的时候，顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟的时候，顶端变成鲜黄色，不同的哈密瓜根据顶端颜色判断成熟度。

二、看手感

无论哪种哈密瓜，成熟了顶端会变软，用手轻轻按压瓜的顶端，手感绵软，这瓜就是熟瓜。但是不要过软，太过了说明熟透了，容易腐烂不易保存。成熟度刚好的哈密瓜，摸上去有韧性，不软不硬是最佳选择。

三、看瓜蒂

瓜蒂处如果有明显的凹陷、光滑，说明瓜的成熟度较高品质好，如果底部平整、没有凹陷，没有成熟。还有些品种的瓜，到9成熟的时候，瓜蒂会自然脱落。

四、看颜色

看瓜外皮的颜色，越接近黄色、味道越甜，品质越好；如果果皮大部分是绿色的，说明没成熟，不宜购买。

五、闻气味

成熟的哈密瓜，果脐部会散发出浓郁的果香味，上好的哈密瓜清香四溢。如果闻不到香味或者很淡，说明不够成熟不宜购买。

哈密瓜挑选技巧 怎么挑选哈密瓜

1、选择瓜纹路细密的哈密瓜，纹路越细密越好。

2、哈密瓜在运输过程中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短一些，区别于山东场地的哈密瓜，不管瓜蒂的长短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

3、上等的哈密瓜不仅皮薄而且籽少且籽松散。

4、不好的瓜恰恰相反，瓜皮厚实且泛绿。

5、新疆产的哈密瓜一般个体较大，也是选择哈密瓜的一个特征之一。

6、通常有瓜伤的哈密瓜是营养吸收充分的哈密瓜，所以这样的瓜更甜。

哈密瓜怎么挑选才甜呢？

哈密瓜挑选方式如下：

1、看表皮：用手指按压表皮，按压后湿润且富有弹性表示新鲜，反之如果干瘪则不新鲜；疤痕越多纹路越深，且表皮呈现青绿色味道更好。

2、看两端：顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜，瓜藤越湿润表示越新鲜，如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。

3、闻味道：自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香，如果没有清香表示没成熟或不新鲜。

其他

比较成熟的哈密瓜，网纹就比较密集，而且比较深，手感摸上去很粗糙，这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏，而且很浅，摸起来不粗糙，说明成熟度不高，水分不足，吃起来不甜。

成熟的哈密瓜，用手捏一下是硬中带软的；如果用手捏感觉非常硬，说明还不够成熟，吃起来不甜。如果捏着非常软，说明熟过头了，虽然很甜，但不易保存。

怎样挑选哈密瓜好吃 挑选哈密瓜好吃的方法

1、看外表、观色泽；哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。成熟的哈密瓜色泽鲜艳，常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。大家可以挑选深黄色的，比浅色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鲜与否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边，如果藤蔓还是绿色的，那么是刚摘下不久的。

2、摸瓜身、掂重量；用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。水果的重量就是里面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那么很可能是生的。太轻了，又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都会很甜的。

3、闻瓜香、尝味道；用鼻子去闻瓜，一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。选择成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。若瓜的味道清甜浓郁，无异味，肉质清脆则为新鲜瓜。

哈密瓜挑选方法是什么

许多人喜欢吃哈密瓜，因为哈密瓜不仅富含维生素和糖，而且非常香甜可口，适量吃一些哈密瓜可以解暑降温。购买哈密瓜的时候，要细致挑选，因为瓜皮厚单纯靠眼睛判断，是不能辨别哪些是好瓜，哪些是坏瓜。

怎样挑选哈密瓜

1.看哈密瓜的根部

大家在购买哈密瓜的时候，首先要看哈密瓜的根部，也就是从瓜藤上摘下来的那个地方的颜色。如果说根部是绿色，那就说明这个哈密瓜很新鲜。不过由于长途运输，我们见到的哈密瓜根部一般都发黄干枯了，有的甚至长霉了，所以我们要尽量选根部绿色的哈密瓜。

2.看哈密瓜的颜色

在挑选哈密瓜的时候，可以尽量选择那些青灰色的哈密瓜。据说青灰色哈密瓜的进价比较高，味道也很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜一样。

3.看哈密瓜的纹路

买哈密瓜的时候，还可以看哈密瓜身上的纹路。如果哈密瓜身上的纹路很多且深，那就说明这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜，因为哈密瓜生长在干燥的地方，经常受风吹日晒，外皮看起来会很粗糙。但尽量不要选光滑外表的哈密瓜。

4.掂哈密瓜的重量

除了看哈密瓜的外表外，还要把哈密瓜放在手里好好掂一下重量。如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分很足，汁水丰富。如果拿在手里感觉很轻，没有分量，就说明这个哈密瓜的水分很少，吃在嘴里也没那么清甜了。

从上面的介绍中我们可以知道，挑选哈密瓜的方法大致有四个，一是可以看哈密瓜的根部，二是可以看哈密瓜的颜色，三是看哈密瓜的纹路，四是掂哈密瓜的重量。通过这四个小技巧大家可以选择到相对好一些的哈密瓜哦!

哈密瓜根部发霉能要吗

虽然只有哈密瓜的外面发霉了，但是其内部的肉质肯定也会在一定程度上被细菌侵染，有一定的细菌滋生，所以为了自身的身体健康，不要再食用了。只要是水果发生了霉变，即便只是外表，食用起来也是不安全的，因为各种真菌会在水果中不断的加速繁殖，并且在繁殖的过程中产生大量的青霉等有害物质，霉菌产生的物质会扩散到其他的果实部位，外表看起来正常，但是实则是会有很多有害物质，所以哈密瓜外面发霉了，整个哈密瓜都是不可以食用的

关于红哈密瓜怎么选和怎么选哈密瓜?的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。