香茅还可以做啥（香茅可以用来做什么）

如果您正在寻找香茅还可以做啥那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有香茅可以用来做什么可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

1、香茅草做调料的用途

2、香茅草有什么用途？

3、农村人种在地边的香茅草有什么功效和用途？

4、香茅除了可以制作精油，还有哪些药用价值？你知道多少？

香茅草做调料的用途

香茅草做调料有去腥除异、解腻增香的作用。香茅草气味辛辣，本身散发出天然浓郁的柠檬香味，在做调料的时候主要起到解腻增香的作用。做卤肉的时候常用干香茅草，适合膻味、腥异味大的食材，不仅能去腥除异，还可以给菜肴增添清香的气味。

香茅草做调料的时候，多用于卤水，卤水中使用香茅草，比较适合南方卤水，比如潮州卤水、麻辣卤水等。北方卤水比如咸鲜卤水，五香卤水用香茅比较少，用丁香的比较多。在卤水中使用时，香茅草的香味过于突出，若使用太多对其他香料和食材本味儿有屏蔽的作用，所以在用量上要谨慎。

干香茅草除了做卤水使用，还可以熬制香料油。将香茅草洗干净同其他的香料一起下入锅中，慢火炸制，使香味充分地融入油中，可以制作火锅调料、烧烤等。

干香茅草在卤水中使用的时候，因为香味特别的浓郁所以用量比较少，使用的时候需要剪成小段，和其他香料配比后清洗灰尘后即可放入料包中。建议10斤肉按比例放最好不要超过3克的香茅草，因为香茅草味道很重，控制得好会起到锦上添花的作用，一旦过量就会让猪肉有一股刺鼻的味儿。

香茅草有什么用途？

您好

香茅草具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。属禾本科，多年生草本植物。它不但具有观赏价值，绿化、香化家居，因为它含有柠檬醛，有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果，因而香茅草被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃消脂之功，可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题；也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外，对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。

具体功效如下：

1、生理用途。

用于感冒、盗汗、多汗症、虚寒、头痛、偏头痛、神经痛、痤疮皮肤感染。(做成喷雾剂使用效果最好)。

2、抗病毒作用。

香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用，使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌，并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。

3、抗真菌。

香茅也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口，因为其抗菌作用能防止严重感染。此外，它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。

4、缓解身体不适。

香茅的新鲜叶片也可以用于煮水，摄入后能缓解胃胀气，便秘和腹泻等消化系统不适。发烧病人也可以喝一些香茅草诱导出汗并帮助身体冷却。其它可以喝香茅草泡水缓解的疾病包括感冒，流感，呕吐和高血压等。香茅草茶也被认为能帮助排除体内毒素。

5、治疗作用。

喉咙感染发炎可用。能缓解忧郁、偏头痛、神经痛、盗汗以及压力引起的症状。能治疗风湿、偏头痛，抗感染，改善消化功能。

6、美容作用。

对痤疮、水疱、头皮屑、发炎的症状有改善作用。还能改善油性皮肤、油性头发。对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重，孕期妇女不宜使用。

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农村人种在地边的香茅草有什么功效和用途？

农村人种在地边的香茅草有什么功效和用途？

1.香茅草又叫柠檬香茅 柠檬香茅的数值本身就能散发出极好的气味，很多了解它的人会把它作为一种独特的香料。比如腌制各种肉类的时候，可以加入柠檬香茅，这样这些肉制品做好以后会有一种独特的香味，吃起来很香，还可以做成茶。制成茶后，柠檬香茅会有很好的杀菌作用，经常饮用会养胃。干燥后还可以做成香囊，有独特的香味。如果穿在身上，有香的效果。现在还可以用柠檬香茅为原料提取精油，受到人们的喜欢。尤其是现在，一些大酒店会用柠檬香茅作为调料，增加菜肴的味道，吃完就想吃，增加酒店的特色，让客人来了也想来。所以现在有些酒店会买优质的柠檬香草，一般价格在10块钱一斤左右。

2.可以药用，香茅具有和胃通气、化瘀通络等作用。对治疗感冒、头痛、胃痛、跌打损伤等有很好的效果。茅草含有柠檬醛，气味芳香，有消毒杀菌的作用，对治疗神经痛、肌痛也有很好的效果。

3.可以食用。美食方法，茅草的味道与茭白、大葱和青豌豆等蔬菜和水果相搭配。鸡胸肉和鱼山珍海味也可以用茅草做馅，帮助去除腥味。贝类海鲜也可以用茅草调味，使用方法很多。自然，在东南亚国家传统的咖喱酱、肉馅饺子、热食中，香茅也是必不可少的。即使你足够大胆，你也可以在米饭布丁之类的甜点中加入香茅，创造出超乎想象的味道。因为材料比较硬，所以切好的或剁碎的香茅要煮足够长的时间才能足够软。

4.可以缓解身体不适。鲜叶也可以用来煮水，食入后可以缓解肠胃胀气、便秘、腹泻等消化不适。发烧的患者也可以喝一些香茅来诱导出汗，帮助身体降温。喝香茅水可以缓解的其他疾病包括感冒、流感、呕吐和高血压。凉茶也被认为有助于排除体内毒素。

5.可以美容，对女性来说，香茅草具有利尿、抗贫血、润肤等功效，可用于美容保健。但由于香茅气味太重，孕妇不宜使用。

香茅除了可以制作精油，还有哪些药用价值？你知道多少？

1.纯天然的除味剂

可以用香茅精油做为纯天然，安全性的清新剂和除味剂。能够在水中滴进精油，制成喷雾机或精油扩香器。还可以加上少量别的的精油，像熏衣草或是薄荷味，你能定制属于你自身的纯天然淡香水。

2.肌肤护理

香茅精油一个最关键的效果便是肌肤痊愈的作用。能够加少量香茅精油到洗发液，中央空调，除味剂，香皂盒和润肤露中。香茅精油针对全部类别的肌肤全是一种合理的清洁液。它的抑菌和收敛性功效可以使肌肤越来越光洁细腻，作为一种纯天然的润肤水能够收敛毛孔，将精油擦到秀发，头发和身体上还能够提高肌肤的延展性。，能够减轻头痛和肌肉酸疼。

3.护理头发

香茅精油能够提高毛囊。假如你已经烦扰掉头发，秀发发痒和刺激头发，能够加少量精油到秀发，推拿2分钟之后再清洗。香茅精油的缓解工作压力和除菌实际效果能够使你的秀发明亮，清爽和无臭味。

4.纯天然驱蚊剂

大家都了解香茅精油的除虫实际效果，如蚊虫和小蚂蚁，这具体是由于柠檬醛和香叶醇成分高。这类纯天然的除虫剂有淡淡的味道，能够立即喷入肌肤上。乃至可以用香茅精油杀掉虱子，加5滴精油到水里，做成自身的喷雾机，随后喷入你小宠物的外衣上。

5.缓解压力和促进睡眠

香茅精油宁静而柔和的味儿能够缓解焦虑，心烦和失眠症。镇静和催眠实际效果还可以协助增加睡觉时间，提升睡眠。要想缓解压力，能够自做归属于各自的香茅草推拿精油或是滴少量香茅精油到润肤露中。

6.肌肉松弛剂

香茅精油的益处也包含减轻痛疼。精油能够协助提高血液循环系统，因而能够减轻肌肉痉挛，背疼，扭到和腿抽筋。你能试着擦少量稀释液的香茅精油到身体上或是制作属于你的足道。

7.身体排毒作用

在一些我国香茅精油或茶早已被作为一种解毒剂。能够协助消化系统，肝，肾，膀光，肝胀身体排毒。香茅精油作为一种利尿药，应用后能够协助排出来身体内的内毒素。加上香茅精油到你的汤或茶中，能够维持身体系统软件整洁。把香茅草叶放进开水中或加少量别的精油到你的茶中能够自做归属于各自的香茅茶。

8.缓解痛经

喝香茅茶能够协助美女们减轻经痛。它还可以减轻恶心想吐和心烦。一天喝二杯香茅茶能够减轻与月经相关的痛疼。

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