新鲜的银杏种子怎么处理（银杏种子怎么贮藏）

今天给各位分享新鲜的银杏种子怎么处理的知识，其中也会对银杏种子怎么贮藏进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

本文目录一览：

1、银杏的种子怎么处理？

2、采下的银杏种实如何脱除外种皮？

3、银杏种子如何沙藏？

4、新摘下来的银杏种子要怎样处藏才能种

银杏的种子怎么处理？

银杏的种子可以分成种皮和种仁两部分。种皮自外向内分成三层：最外层是黄色肉质的外种皮;中间是白色坚硬的中种皮(白果壳);里面是一层很薄的红色内种皮，就包在种仁(白果)外面。在这三层种皮里，外种皮含有多种挥发性物质，主要是丁酸和己酸这两种低级脂肪酸。正是它们使银杏的成熟种子散发出阵阵臭味。

银杏果这样臭味就会去除

把鲜银杏果从树上摘下后，一般泡水一周时间，不能触及到皮肤，戴上手套剥皮留核，那就是白果了!然后再把它们放在风处晾干，记得不能暴晒。

采下的银杏种实如何脱除外种皮？

种实采收之后，应当立即运到适当地点脱皮。

目前我国主要有以下几种方式脱皮。

（一）直接撞打冲洗法

广西桂林地区的农民，习惯于采用撞打的办法来脱皮。他们把采下的种实运回河边后，马上堆在石臼内用木柱撞击，待大部分种实的外种皮与骨质中种皮脱离后，立即在水沟内漂洗。当地采用这种方法脱皮，主要是为了使白果能提早上市。按照那里的做法，银杏种实一般在采后第二或第三天就能处理完毕，并立即投放市场。这种处理方法的主要缺点是：撞击时会有相当一部分种子的骨质中种皮同时被捣碎，破碎的白果就失去了商品价值，即使混入少数骨质中种皮破碎的白果，也会使商品降低等。据实地考查，用直接撞击法脱皮，白果的破碎率一般高达5%—10%。这会严重影响白果的出口贸易。撞击脱皮的另一个弊病是：由于采收时外种皮尚未充分软化，脱皮的干净程度较差，总还有一部分外种皮粘连于骨质中种皮上。这会使白果表面产生黑斑，影响到果品的品质。

（二）堆沤法

山东郯城、江苏邳县等地，习惯采用堆沤法处理银杏。其具体做法是：将采集的种实先在场院中堆沤15天左右，待其外种皮自然出水之后，再用手捏出种核，洗净并风干表面的水分后出售。用堆沤法处理银杏种实的优点是：种核粒粒完整无损，堆沤阶段还有促进外种皮养分向种仁转移的作用，所以，堆沤处理能够适当增加银杏的产量和品质。它的缺点是：由于银杏外种皮具恶臭，堆沤又需较大的空间；少数堆沤前外种皮已经破裂的种子，经过堆沤处理，中种皮一定会留下黑色条斑，这也会严重影响白果的商品品质。

（三）浸泡法

江苏吴县等地，银杏采收后，一般先将其在清水中浸泡七天以上，而后选择晴朗天气，捞出种实后，用脚踏或用手捏出种核，并及时冲洗、摊晾，待中种皮发白后立即出售。采用这种方法脱皮，骨质中种皮一般没有破损，即使处理前外种皮已有少许破损，也不会在部分骨质中种皮上残留黑斑。沤制时，虽有少量恶臭，但处理的汁水不会引起严重的污染，处理的时间也可以根据天气情况进行调整。生产实践告诉我们，用这种方法处理银杏，浸泡日数即使超过15天也无关大局，脱皮后的白果表面依然洁白如银。甚至要用以留种的银杏，也可以采取这种办法处理出种核。不过，用这种办法处理种核，刚脱出的种核含水量较高，清洗不干净，或者长期堆积在一起时，很容易产生霉斑。所以，用于出售的白果，必须尽快使其种核表面迅速干燥，并尽快出售。作为种子用的白果，浸水时间则宜短。出核后洗净，还要先让其失去一部分水分后，及时用偏干的粗砂贮藏。据试验，在水中这样浸泡7—10天，一般不会影响银杏种子的发芽力，只是这样做也会使银杏胚的发育有所延迟，所以，处理出来的种子，务必作好砂藏处理。浸水后脱种核，有的还采用脚踩的办法来去除外种皮，一边踩踏，一边冲洗。这样做处理速度较快，也能减少手掌皮炎的发生，但是，也会造成少许种核破损，或使少许种核粘留外种皮而影响果实出售品质。这种处理方法的最大不足之处是：需要有一定的浸泡条件，同时，应当保证使所有的种实都浸于水内。捞出后务必尽快脱出种核，及时冲洗干净，并摊晾干表面的水分，以免影响白果的色泽与品质，进缸的银杏全籽外种皮尽可能不要破损。以上三种方法，最值得推荐的外种皮处理方法还是浸泡法。

（四）白果脱皮机

1981年，广西灵川县研制成一台白果脱皮机，其劳动效率比手工提高20倍。据试验，该机每小时可脱皮50千克，白果的破损率也从当地手工脱皮的5%—10%下降到了0.5%。在大规模生产中，可以考虑推广应用白果脱皮机脱皮.。特别是在水浸、堆沤或化学催熟的基础上，再采用白果脱皮机，既能提高劳动效率，又能确保果品品质，还可以防止人们的手足因大量接触银杏外种皮而诱发皮炎等痛苦。

银杏种子如何沙藏？

因为银杏具有生理后熟现象，采收后必须经过40～50天的时间才能完成生理后熟，果实采收后，堆积或泡在水里数天，使外种皮腐烂掉，洗干净，阴干3～5天后与干净的湿沙混在一起，以1份种子、3份沙子混合，堆放在通风处，高度不超过50厘米，沙的湿度以在手握成团，水不从指缝中渗出，手放开后沙团散开为适宜。贮藏中20天左右翻动一次，防止霉烂，发现霉变种子及时拣出。并注意湿度不能太高，沙的湿度不能过干也不能过湿。

新摘下来的银杏种子要怎样处藏才能种

最初是从中国东南地区的落叶乔木。他们是耐干旱，一般耐寒的树木，被称为长大到100英尺高。他们可能是最有名的，具有一定的药用价值;，被誉为改善认知功能的叶子制成的提取物。银杏树是由于其扇形的叶子在秋天把一个明亮的黄色，很容易辨认。在任何时候，您可以从银杏树种子，但他们确实需要特别的准备，以确保成功。

1. 选择成熟的银杏树在秋天的种子冒充，从9月到10月。戴上手套，因为纸浆的种子可能会导致过敏性反应。

2. 倒入温水调成碗或罐子。银杏种子放置在水中，并让他们浸泡的外涂层，直到变得柔软。

3. 将种子放入漏勺或篮筐。冲洗种子，以除去任何残留的纸浆。用小刷子轻轻擦洗的种子，如果需要删除任何纸浆。

4. 尼克斯队，文件或切断一节，每银杏种子的种皮，用小刀或一块砂纸。在一个碗里包含2英寸左右的温水将种子。让种子浸泡24小时。将银杏种子纸巾上风干约24小时。

5. 测量出的泥炭藓约1 1/2杯。蘸湿的青苔，直到它是湿的，，但滴水未水分。

6. 将约5银杏种子顶部有拉链的塑料袋。装入塑料袋中的东西水苔的银杏种子。把袋子放入一个凉爽的地方在您的家中。一旦银杏种子开始发芽，在两到三个星期，锅起来。

种植银杏种子7. 填补了的3 - 或4英寸的塑料盆用质量无土成长介质。

8. 设置每个花盆托盘或类似的容器。将水放入托盘，直到它是半满的。盆应该被允许吸收水分，直到成长中蘸。

9. 戳的一个或两个3/4-inch-deep在每个罐中的中间孔。

10. 拿起使用镊子对银杏种子发芽。轻轻将种子陷入了困境。约3/4英寸的土壤量秧苗。

11. 设置在你家附近，朝南或朝西的窗口盆的托盘。让他们远离阳光直接照射。喷雾土壤表面与水，视需要经常保持湿润，但不潮湿。

12. 银杏苗木适应新环境的外部温度，一旦幼苗，在三至四个月。设置的锅，一个半阴影，遮蔽区，在你的花园里两三个小时，每天大约三个星期之前，他们栽在他们的永久的位置。

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