龙虾尾怎么做好吃又简单（龙虾尾怎么做好吃）

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本文目录一览：

1、小龙虾尾怎么做好吃又简单

2、龙虾尾怎么做好吃

3、龙虾尾怎么做好吃又简单

4、怎样做龙虾尾好吃又简单

小龙虾尾怎么做好吃又简单

小龙虾尾爆炒最好吃，下面给大家介绍爆炒咖喱小龙虾尾的制作方法：

主料：龙虾尾500克。

辅料：洋葱小半个、胡萝卜少许、咖喱粉40克、料酒1勺、植物油1勺、盐2勺、牛奶适量、大蒜2瓣。

步骤：

1、将小龙虾处理干净。

2、切洋葱和胡萝卜。

3、热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉。如果用的是咖喱块，要倒入牛奶和水煮沸，将咖喱块融化。

4、倒入洋葱块和胡萝卜，将洋葱和胡萝卜炒软后，倒入龙虾尾。

5、加入料酒、盐、牛奶和水，将龙虾尾煮至收汁即可。因为咖喱本身是复合调味料，所以需要的材料更少也更方便。

龙虾尾怎么做好吃

龙虾尾做法如下：

用料：小龙虾1大碗、蒜蓉1小蝶、姜末1小勺、红辣椒1个、香叶1片、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、油盐适量。

步骤：

1、准备好材料。

2、烧热锅。

3、再加入香叶和红椒进去翻炒。

4、下入清洗好的小龙虾。

5、翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽。

6、再加入1勺糖。

7、翻炒几下后加入适量的水。

8、炖煮五分钟后加入盐调味。

龙虾尾怎么做好吃又简单

龙虾尾的好吃做法

主要食材：龙虾尾

配料：葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，

调料：盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰糖

1、龙虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟

2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块

3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱

4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾

5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块炒熟即可

【小贴士】

1、爆炒虾尾的时候除了放盐清洗之外，其他的时候不要放盐，生抽豆瓣酱中都含有盐，再放盐的话会比较咸影响口感。

龙虾所富含的营养物质还是比较多的，它和其它的水产品一样富有丰富的钙，纳，钾，镁，磷，而且含有丰富的维生素和蛋白质，对身体的补充和调养都是比较好的。

日常的生活中也一定要多加注意不要大量的吃龙虾，可能会对身体也会造成一定的影响，非常容易导致胆固醇过多的情况，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，合理的控制下饮食的问题。

怎样做龙虾尾好吃又简单

龙虾（小）    适量  

大蒜    适量  

鲍鱼汁    适量  

海盐    适量  

糖    适量  

料酒    适量  

姜葱    适量  

水    适量  

菜油    适量  

蒜香龙虾尾的做法

龙虾去头虾线洗刷干净沥水

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锅内放适量的菜油煸炒龙虾后加入适量料酒加盖焖一会盛起

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蒜头剁成蒜泥用适量的菜油煸炒后加入适量的水和鲍鱼汁、海盐、糖熬煮一会

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加入煸好的龙虾后大火煮至汤汁浓稠（约10分钟左右，所以水一定要一次性加足）

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出锅装盘撒葱花即可

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小贴士

蒜泥一定要剁不要用压蒜器，有颗粒的蒜泥好吃

烧龙虾的水可以用高汤替代就不需要用鲍鱼汁了

没有海盐就用普通的食盐

以上就是龙虾尾怎么做好吃和龙虾尾怎么做好吃又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。