蔬菜饺子的制作方法（蔬菜水饺的做法）

有很多朋友在寻找蔬菜水饺的做法相关的资料，本文为大家罗列出蔬菜饺子的制作方法一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、蔬菜包饺子怎么做 怎么做蔬菜包饺子

2、青菜饺子怎么包才好吃

3、能否介绍下【蔬菜猪肉饺-DIY】的经典做法？

蔬菜包饺子怎么做 怎么做蔬菜包饺子

1、准备适量的瘦肉，然后放入绞肉机中搅拌几下，然后将蔬菜也放入绞，接着在一起混合几下，这样就好了。放入适量的盐、鸡精和酱油进行调味即可。

2、和面。往面粉里倒入适量的水，然后用筷子搅拌成面絮状，这样就代表面水分够了，放置一会在揉成团。

3、醒面。接着用手将面揉成团，用力将面絮状的面揉成团，这样才能更有嚼劲。

4、弄饺子皮。接着用擀面杖擀出一片片的饺子皮，这样能更好包。家里人多的话更好，一个人擀面，其他人可以一起包，非常不错。

5、包饺子。接着将饺子陷放入饺子皮中，然后包出各种饺子，这个可以根据个人喜欢来包出各种不同的饺子来，样子会非常好看的。

6、下锅煮饺子。接着起锅，往锅中放入适量的水，等水沸腾了以后，放入饺子，适当加入盐、鸡精和油，这样饺子汤也会很有味道的。

青菜饺子怎么包才好吃

蔬菜饺子属于家常菜菜菜谱，主要原料是面、肉，鸡蛋，蔬菜。工艺是煮，制作难度中等。舒服不如倒子，好吃不如饺子。这是小二老家的俗语，可见饺子是多么深入人心的食品。

做法一：

配料：白菜、小青菜、香菜、胡萝卜、香葱、姜。

调料：盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、香油。

1、猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。

2、蔬菜洗净，备用。

3、面粉加水揉成团，用保鲜膜包上待用。

4、胡萝卜擦丝，香葱切末。

5、青菜焯水，挤掉水分，和肉馅一起剁匀。

6、放入胡萝卜和香葱。

7、调入调料。

8、包好饺子煮熟即可。

做法二：

蔬菜饺子的原料：面粉、胡萝卜、菠菜；

蔬菜饺子的配料：肉馅500g，虾仁200g，韭菜适量，鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量；

蔬菜饺子的做法：

1、和面，把炸的胡箩卜汁、菠菜汁放进去一起和；

2、虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀，放入冰箱略腌5-10分钟。

3、肉馅500g，虾仁200g，韭菜适量，鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量，搅拌上劲。

4、取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，加入一段虾仁，然后开始包喽。

5、包好后的饺子蒸熟，饺子隆重登场。

温馨提示：

1、虾仁去线方法：活虾子买回来时就把虾子头扯下来，扯的时候慢点，特别是靠近虾头上面时慢慢弄，就能扯出虾肠子出来了。

能否介绍下【蔬菜猪肉饺-DIY】的经典做法？

饺子的做法有很多种，把猪肉的蔬菜配一起来包饺子即有营养，吃起来出不会太腻，而且对于二岁多的宝宝来说，既要吃饭，又要配菜，还得吃肉，确实有点为难。不如把主食，蔬菜，肉混在一块儿，还加上各种调味料，做成美味的蔬菜水饺，宝宝可爱吃了。不但美味可口，还营养均衡。今天就把这款好吃的蔬菜猪肉饺子的做法分享给大家。

蔬菜猪肉饺子的做法：

1、胡萝卜切碎末。

2、葱切碎花。

3、五花肉和包菜，用搅肉机打成混合的泥。

4、把所有材料混合在大盆里，加适量盐。

5、加适量味素，没有味素的用味精。

6、加胡椒粉。

7、加点香油。

8、再加适量生抽提鲜。

9、加一小抓白糖，会把肉的鲜甜味给提出来。

10、用筷子搅拌均匀。

11、准备饺子皮(市场买的现成的)。

12、把蔬菜肉泥用勺子装在饺子皮上。

13、把饺子皮对折，边缘折成花边捏紧。

14、码盘准备下锅。

15、锅里烧开水，下饺子煮，在煮的过程中，要加二次冷水，这样里面的肉才会熟透。

成品图：

蔬菜猪肉饺子制作技巧：

1、蔬菜肉泥会有一些水份出来，要滤去水份，饺子皮才不会破。

2、如果自己在家做饺子皮，面团和好后醒30分钟，让水和粉充分融合，这样做出的饺子皮劲道。

煮饺子不粘不破的技巧：

1、首先将水煮沸，放入少许盐，然后下入饺子。

2、将饺子(一种食品)倒入水中，注意不要过多，容易粘连。用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开。

3、锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。待水再次煮开便可捞出。

以上就是蔬菜水饺的做法和蔬菜饺子的制作方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。