小南瓜怎么蒸好吃及做法（蒸老南瓜的做法）

下面和各位分享蒸老南瓜的做法的知识和文章，同时也会对小南瓜怎么蒸好吃及做法进行收集相关的内容，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、怎么蒸南瓜

2、老南瓜怎么蒸(南瓜怎么蒸好吃又简单)

3、蒸南瓜的做法

4、蒸南瓜最简单的做法大全

5、十种蒸南瓜做法

6、蒸老南瓜怎么做好吃

怎么蒸南瓜

蒸南瓜好吃的做法如下：

1、南瓜洗干净，切条备用。

2、锅放顶连的水，放南瓜，盐撒在上面，盐用1克，大火烧开，中火蒸，10分钟左右。

3、蒸熟备用。

4、西兰花洗干净后，锅放适量清水，放2克盐，两滴油，烧开放西兰花，煮1分钟左右。

5、捞出放冷水浸泡备用。

6、摆盘即可食用。

老南瓜怎么蒸(南瓜怎么蒸好吃又简单)

1、隔水蒸南瓜蒸多久。

2、蒸烤箱蒸南瓜蒸多久。

3、蒸蛋器蒸南瓜蒸多久。

4、蒸南瓜蒸多久能蒸熟。

1.水开之后蒸15-20分钟。

2.南瓜的肉质不紧实，将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸，热量非常容易渗透，上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。

3.如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。

4.南瓜怎么蒸才好吃：做法一：红枣蒸南瓜。

5.第一将准备好的南瓜去皮后洗干净，切成小块。

6.再将红枣去核后浸泡一个小时，将南瓜放在盘中，在中间放一些红枣后，放入锅内大火蒸熟，第三撒上蜂蜜就可以了。

7.做法二：清蒸南瓜。

8.南瓜去皮洗净，切成大小适中的块状，用准备蒸的盘子或者其他容器装好备用。

9.取一干净的锅，注入清水烧至沸腾，水沸腾以后放入南瓜，大火15分钟即可，可以用筷子插一下南瓜是否蒸熟。

蒸南瓜的做法

蒸南瓜的做法

蒸南瓜相信大家都喜爱吃的一道菜，那么蒸南瓜有很多种做法，有兴趣学学吗？以下是我收集的蒸南瓜做法，欢迎大家收藏！

蒸南瓜的做法1

主料：南瓜1/4个，排骨200g

辅料：姜2片，蒜2瓣，豆豉少许，盐适量，糖少许，油适量，鸡精少许，料酒1茶匙，玉米淀粉少许，酱油1茶匙

1、准备所需材料，排骨洗净剁成小块，南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内。

2、姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小，然后将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里，用手抓匀腌制5分钟。

3、再将腌制好的排骨铺在南瓜上面。

4、整盘上锅大火蒸15-18分钟，出锅撒葱花即可。

在烹制的时候大家要注意，排骨在烹制前要处理好，多浸泡去血水，洗净后再腌制，以免有异味。腌制排骨的时间可以适量更长，这样排骨会更入味。另外，南瓜不宜切太薄，以免南瓜蒸粉掉但排骨还没熟，太薄也很容易蒸烂，口感就没那么好了。

蒸南瓜的做法2

蒸南瓜需要的食材

南瓜500克，水500毫升。

做法步骤

1、南瓜去皮，洗干净，切成块状。

2、把切好的南瓜放在盆子中，放在蒸锅上蒸。

3、大火蒸10分钟即可。

小贴士

1、南瓜自带甜味美，所以不需要放糖。

2、蒸好后还可以和牛奶一起拌糊食用。

蒸南瓜的做法3

蒸南瓜的`做法需要的食材

南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。

做法步骤

1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。

2、把清洗干净，去皮，切片，然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁。

3、放在蒸锅里面蒸，蒸熟即可。

4、最后将奶酪末撒在最上面即可。

蒸南瓜的做法4

用料：300g南瓜。

配料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。

做法：

1、南瓜洗净去皮，切成块。

2、红枣洗净，浸泡一会，去核。

3、百合泡发(新鲜的百合最好)。

4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

5、放入锅内，大火蒸熟。

6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

主料：南瓜适量。

辅料：青椒适量蚝油适量，榄菜适量，蒜适量。

做法：

1、将南瓜切片，蒜和青椒切碎平铺在碟子里。

2、将切好的南瓜平铺在碟子上面。

3、放上橄榄菜，放入蚝油。

4、碟子放入锅中大火蒸十五分钟7.南瓜蒸熟后取出即可。

小贴士

这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可。

蒸好后关火可以焖一会再打开盖子。

这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减。

蒸南瓜最简单的做法大全

蒸南瓜的做法：

主料：南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克。

辅料：水50克、玉米淀粉3克。

步骤：

1、准备食材，糯米需要提前泡三小时以上。

2、糯米洗干净控干水分，加入细砂糖拌均匀。

3、放入蒸烤箱，100度蒸25分钟。

4、不加糯米的南瓜切法。

5、加糯米的去皮取籽，都放入大碗中。

6、蒸熟的糯米饭装入南瓜中。

7、送入蒸烤箱100度蒸20分钟。

8、蒸熟取出。

9、糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜，切块的南瓜，玉米淀粉加水调均匀淋在上面。

10、再次送入烤箱100度蒸10分钟即可。

11、蒸熟根据自己喜欢添加蜜豆装饰即可，香甜软糯的南瓜糯米饭。

十种蒸南瓜做法

十种蒸南瓜做法：

一、南瓜蒸莲子

食材：南瓜、莲子、桂圆肉。

做法：

1、南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。

2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。

3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。

4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。

5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。

6、放下屉蒸20分钟取出。

7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成。

二、排骨蒸南瓜

食材：排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。

做法：

1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。

2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。

3、南瓜切片装盘。

4、排骨放在南瓜上面。

5、放入蒸锅，水开后蒸25分钟。

6、蒸好后端出、放点葱花。

三、杭椒南瓜蒸鸡丁

食材：三黄鸡、老南瓜、盐、生抽、鸡粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜。

做法：

1、南瓜去皮切片，摆入盘底。

2、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份。

3、锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒。

4、炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

5、分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。

6、把炒好的鸡丁放在南瓜上面。

7、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。

四、蒸南瓜

食材：南瓜、枸杞、葱、淀粉。

做法：

1、南瓜去皮和囊，切成大块。

2、依次摆入一个碗中。

3、上锅蒸15分钟至熟。

4、倒扣在盘中。

5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡。

7、淋在蒸好的南瓜上，摆上枸杞和葱段装饰一下。

五、南瓜蒸红枣

食材：红枣8粒、南瓜200克、蜂蜜少许。

做法：

1、南瓜去皮，切成厚片。

2、取一个碟子把南瓜铺好。

3、红枣洗一下。

4、把红枣放在南瓜上面。

5、放入蒸锅大火蒸15分钟。

6、时间到了，香甜的味道。

7、成品。红枣甜而不腻，南瓜香糯软棉。喜欢甜的可以淋少许蜂蜜在南瓜上。

六、蒜茸蒸南瓜

食材：南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油。

做法：

1、南瓜去皮去瓤洗净。

2、切成片摆放到盘中。

3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁。

4、浇到南瓜上。

5、放到锅上中火蒸8-10分钟，撒上葱花即可。

七、红枣蒸倭瓜

食材：倭瓜1个、金丝枣50g、蜂蜜1汤匙、桂花酱适量。

做法：

1、倭瓜去皮洗净。

2、选好位置用水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。

3、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。

4、红枣最好提前浸泡一夜，红枣洗净。

5、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。

6、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。

7、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。

8、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁即可。

八、糖桂花蒸南瓜

食材：南瓜、糖桂花。

做法：

1、南瓜洗净，糖桂花备用。

2、南瓜去皮改刀装盘。

3、淋入桂花酱。

4、上开水锅蒸制。

5、蒸二十分钟左右即可。

九、鸡肉蒸南瓜

食材：鸡胸肉350g、南瓜250g、盐适量、甜面酱适量、腐乳适量、白糖适量、大料适量、桂皮适量、小米适量。

做法：

1、鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片。

2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀。

3、加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。

4、肉片放到调味汁里抓均匀腌制2个小时。

5、小米加桂皮、大料炒香备用。

6、南瓜去皮去瓤，切成厚片。

7、南瓜放入容器中。

8、腌制好的鸡肉均匀裹上小米。

9、裹了小米的鸡肉放到南瓜上，一层层放均匀。

10、入蒸锅蒸，蒸熟即可享用。

十、南瓜蒸鸡

食材：南瓜600克、鸡全翅4只、姜6片、生抽2勺、盐2克、鸡粉2克、生粉2克、胡椒粉1克。

做法：

1、鸡全翅四只洗净擦干表面水份，斩成小块。

2、放入碗中，先加一勺生粉抓匀。

3、再加入姜片、两勺生抽、适量盐、鸡粉、胡椒粉、一勺花生油，抓匀腌制15分钟。

4、南瓜去皮去籽切成小方块。

5、切好的南瓜均匀的摆入盘子。

6、腌制好的鸡翅铺在盘子中间。

7、将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟转小火蒸十分钟。

蒸老南瓜怎么做好吃

答：蒸老南瓜做法：主料

老南瓜

500g

辅料油适量盐适量蒜米适量辣椒适量香葱适量辣椒油适量蚝油适量 蒸老南瓜的做法1备老南瓜。2去皮。3切片。4摆盘撒少许盐。5放进锅里。6蒸10分钟，蒸熟。7蒸好的南瓜。8调汁，备蒜米，辣椒，香葱，淋上辣椒油。9淋上蚝油。10合成调汁。11倒在蒸好的南瓜里即可。

小贴士

南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

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