肉沫茄子怎样做最好吃(肉沫茄子的做法是什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-12 10:08作者:程琬婷
    接要: 有很多朋友在寻找肉沫茄子的做法是什么相关的资料,本文为大家罗列出肉沫茄子怎样做最好吃一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。本文目录一览:1...

有很多朋友在寻找肉沫茄子的做法是什么相关的资料,本文为大家罗列出肉沫茄子怎样做最好吃一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览:

1、肉沫茄子的做法

2、肉沫茄子的家庭做法

3、肉沫茄子怎么做

肉沫茄子的做法

只需要先准备:肉末100克 、茄子(圆)1个、 番茄1个、蒜2瓣、 盐适量 、食用油适量 、糖适量、 生抽1大勺。先把茄条用中火焖软再把番茄热水烫掉皮再切成碎丁,然后炒肉末,接着把软茄条和蕃茄丁放到锅里翻炒加入调味品即可。

具体步骤如下:

1、茄子切条,盐水浸泡一小会。

2、锅子烧热,接着放少量油,放入切条,中火焖到茄子变软。

3、这样的状态就可以了。

4、番茄热水烫掉皮厚切碎丁。

5、坐热锅子,加少许色拉油,放入葱姜末爆香,接着放入肉馅,翻炒到发白,接着放入番茄丁煸炒。

6、等炒出汤汁后加如老抽、生抽。

7、接着加入茄子条,接着放入适量的盐和糖,最后加入蒜末,即可出锅。

8、这样一盘肉沫烧茄子,相当下饭。

肉沫茄子的家庭做法

肉沫茄子的家庭做法如下:

1、茄子切花刀。

2、肉沫过油。

3、炒锅留底油,放葱姜蒜小火炒香。

4、加泡姜、泡海椒小火炒香。

5、加郫县豆瓣酱。

6、将调味料炒香。

7、放入茄子大火翻炒。

8、放入肉沫。

9、翻炒出香味,关火,起锅。

10、盛入碗中。

肉沫茄子怎么做

肉沫茄子的做法如下:

食材准备:茄子2条,肉末100g,大蒜20g,盐,豆瓣酱,辣椒酱,酱油,辣椒红油,白糖。

制作过程:

1、准备茄子,肉末,蒜瓣,茄子最好选购紫皮,这样颜色好看,肉末先剁好,大蒜切末。

2、茄子去头去尾,切滚刀,加适量食盐抓匀腌制一会儿,挤出水份备用。这样做,炒的时间非常省油,而且易熟。

3、起油锅,倒入菜好油烧熟,放入蒜末炒香,放肉末炒至变白,加点料酒炒一两分钟。

4、放豆瓣酱,辣椒酱炒香。

5、放入腌过的茄子翻炒,加半碗热水,中火焖煮一会儿。

6、待茄子熟了,汤汁不多时,加点酱油,红油和白糖调味。

7、最后用水淀粉勾芡,关火。盛盘,撒上葱花即可。

肉沫茄子怎样做最好吃(肉沫茄子的做法是什么)

上面的内容就是肉沫茄子的做法是什么的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于肉沫茄子怎样做最好吃、的内容别忘了在本站进行查找喔。

  • 西番莲花语视频(西番莲汁做法视频)

    针对西番莲花语视频这个问题,本文将综合不同朋友对这个西番莲汁做法视频的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家本文目录一览:1、各种花的花语是什么各种花的花语是什么

    2023-10-04阅读:0
  • 蕨可以做什么(蕨的做法大全)

    今天和朋友们分享蕨可以做什么相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对蕨的做法大全有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览:1、蕨菜怎么做菜好吃蕨菜怎么做菜

    2023-09-29阅读:0
  • 荔枝玫瑰风味蛋糕花语(玫瑰荔枝千层蛋糕做法)

    今天和朋友们分享荔枝玫瑰风味蛋糕花语相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对玫瑰荔枝千层蛋糕做法有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览:1、荔枝玫瑰花的

    2023-09-26阅读:0
  • 水晶花语的做法(水晶花怎么做)

    如果您正在寻找水晶花语的做法那么本文刚好为大家整理了各方的说法,同时还有水晶花怎么做可以一起阅读,希望能够帮到您。本文目录一览:1、水晶花的花语大什么?4、水晶

    2023-09-14阅读:0
声明

删帖请联系zhiyihome@qq.com;