可以当调料的花叫什么名字（可以当调料的花叫什么名字好听）

今天和朋友们分享可以当调料的花叫什么名字相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对可以当调料的花叫什么名字好听有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

本文目录一览：

1、能做菜的花有哪些？

2、四川有一种树开白色的小花，满树都是，可以做调料，叫什么名字？

3、在陕北有种野生调料叫则妹花，它的学名叫什么？

4、家里盆养的迷迭香可以做调料吗？

5、哪些 花可当食物

6、这些植物不仅能当花赏，还能当香料

能做菜的花有哪些？

我们中华美食源远流长，在全世界来说我们中国在美食上面可以说是最有讲究的，种类最多的了，要说可以做菜的花儿那就有太多太多了。我说几种比较常见的吧！

比方说韭菜花可以做成韭花酱，韭花酱味道鲜美，是很多美食不可缺少的调料。比方说豆腐脑，还有老北京火锅调料里面都少不了韭花酱。

还有玫瑰花，这里指的是食用玫瑰花，在玫瑰花开的时候采摘新鲜的玫瑰花瓣，放上蜂蜜或者白糖都可以，用手慢慢地把玫瑰花瓣揉成糊状，然后放进玻璃器皿中密封，放进冰箱冷藏储存。大约一个月以后就可以取出来使用了。玫瑰花酱可以和豆沙一起和馅做玫瑰花味儿的豆沙包，或者是玫瑰馅饼，味道花香浓郁回味无穷。

也或者将待开的玫瑰花苞采下，晒干做成玫瑰花茶也是非常好的饮品。而且玫瑰花对于女人来说更是有美容养颜的作用。

荷花清香宜人一般在夏天开放，采荷花的花瓣和大米熬制成的荷花粥也是非常美味的。

蒲公英花晒干以后做成的蒲公英花茶，对人体有非常多的好处，可以消炎还可以美容祛斑呢！把蒲公英花晒干泡水然后和蜂蜜一起做成面膜，用来美白祛斑都有非常好的作用呢。还可以取新鲜的蒲公英花在开水里面烫一下捞出来拌凉菜，或者直接连蒲公英花和叶一起做成汤也是对人体非常好的。

还有我们的国花牡丹，也是可以食用的。在山东省的菏泽曹县，每年牡丹花开的时候都会有很多的慕名而来的游客。当地许多的饭店里面也都会有以牡丹花为主的牡丹花宴，比如油炸牡丹花、牡丹花鱼片、牡丹花蒸鱼、牡丹花球豆浆等等......牡丹花不仅可以美容养颜还有化淤的功效，就连牡丹花的根都可以入药。

还有大家经常实用的黄花菜，黄花菜的话非常的美味，但是它不适与新鲜食用。黄花菜需要新鲜采摘之后晒干再食用。这样可以去除新鲜的黄花菜里面所含的不利于人体的水仙花碱。

我每年夏天都会在槐花盛开的时候，去采摘很多的新鲜槐花。一串一串白白嫩嫩的槐花非常的芳香宜人，洗干净控干水和面粉一起和好蒸制成槐花羹香甜无比。还可以把槐花洗干净控水和猪肉一起和馅包包子或水饺都是很好吃的呢！

还有很多很多的花儿我就不一一列举了，我们国家各个省份都有自己特有的花儿，也都有不同的吃法，你的家乡都有哪些花可以吃呢？

四川有一种树开白色的小花，满树都是，可以做调料，叫什么名字？

可能是花椒吧

花椒属芸香料灌木或小乔木植物，有刺。奇数羽状复叶，边缘有圆齿和透明腺点。夏 季开花，花小型，伞房花序或短圆锥花序。果实呈红色，种子黑色。果实就是花椒， 含挥发油，性热，味辛香。

在陕北有种野生调料叫则妹花，它的学名叫什么？

则妹花又叫炸饛花又叫山葱花，也叫干野生山韭菜花。蒙蒙花，生长在山坡上，峡谷中，石逢里。它长着碧绿、细长的叶片，开着白紫色的小花，山葱花有很强的生命力，它不用播种、浇水、施肥、锄草、捉虫，在干旱的山坡上，只要有一束阳光，只要有一点土壤,它就能茁壮成长。

摘蒙花；学名：Lamium

barbatum。是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩茎叶可食用。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。

因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。又称：摘麻花、扎蒙花、乍蒙花、扎蒙蒙、摘蒙蒙、泽蒙花、麻麻花、贼麻花、茉茉花、天香花，崔面花、贼面面等，名

字很多，但多为当地人所称土名。

家里盆养的迷迭香可以做调料吗？

是可以当调料，但你得确定就是迷迭香。 常绿灌木，株直立，主茎高约1米(有时达2米)。叶狭细尖状，长约1厘米，形似弯曲的松针；深绿色，上面光亮，下面白色，叶缘向叶背卷曲。叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。花蓝色，成小簇生于叶腋，特别招惹蜜蜂。春夏开淡蓝色小花，看起来好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中是「海中之露」的意思。它的英文名字是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的，意指「海之朝露」。

哪些 花可当食物

常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。

注意点

1.注意是否有农药污染。

2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。

烹调花前的准备

将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。

花的各种烹调方法

1.花茶：将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。

2.花酒：以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。

适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。

3.花粥：将花瓣扳和米饭、水，煮成粥。

适用花种：玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。

4.腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。

适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。

5.炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。

方法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。

方法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤头充满花香，但花瓣会被煮烂。

方法三：将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。

适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。

6.火锅：做火锅的添味料。

适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。

7.凉拌：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。

适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花、栀子花等。

8.油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。

适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。

不适合花种：桂花。

9.快炒：先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等锅起时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下，即可。

10.花糕点：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。

这些植物不仅能当花赏，还能当香料

生活中，很多人都喜欢养殖薄荷，不但是看那清新的叶子，也有人喜欢摘下几片叶子，泡个茶什么的。其实，还有很多类似的植物，不单单能当成花儿来赏，还能做香料。

罗勒

罗勒其实看起来叶子还是很小清新的，嫩嫩的叶子，盆栽起来摆放在阳台上，赏心悦目啊。不过，其实罗勒比较有名的，还是作为一种香料植物来养殖。

罗勒可以运用在烹饪之中，做菜、煲汤、做酱料，味道都比较好的。可以将其作为调味料加入到食材当中。

罗勒的养殖很简单的，对土壤的要求不高，喜欢温暖湿润，但是它不太耐寒，可以适当的耐干旱。

紫苏

说起这个适合自己养殖的香料植物，也就不得不说到紫苏。紫苏叶子主要就是紫色，其实可以把它当成是彩叶植物来进行观赏的。

紫苏可以做成粥，也可以将其做成调味料，对人体还是有着很多的好处的，像是对胃寒的人，具有较好的效果。

紫苏在生长比较旺盛的时候需要保持盆土湿润，可以适当的施点肥使其更好的生长。

锦葵

说起锦葵，它是一种开花美丽的植物，观赏性还是不错的，不过很少有人知道它也是香料的。

锦葵做香料，其实主要就是采取叶子，将其研磨成粉，直接作为香料使用。

锦葵的养殖比较简单，管理也是比较简单的，注意浇水就好。冬季的时候要注意将其室内的光照充足的地方，保持温度，使其安全越冬。

柠檬草

柠檬草本身具有柠檬的香气，所以可以将其作为香料使用，它具有促进消化的作用。

柠檬草的养殖还是很简单的，比较耐阴，耐旱，但是比较不耐寒。养殖的时候，保持湿润，保持散射光线就好。

鼠尾草

鼠尾草有时候可以作为花坛花卉，经常可以看到它开得一大片，有点像薰衣草。其实，它的香气还是比较浓的，可以将其作用于烹饪，既能调味也能达到美容的效果。

如果要盆栽养殖鼠尾草的话，其实是养殖起来也很粗放的，注意适当的浇水。

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