山里红怎么放保鲜不坏（山里红怎样保存）

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本文目录一览：

1、请问山里红用什么方法可以存放时间长一些

2、山里红怎样保存 新鲜的山里红与已经切开的山里红如何保存

3、红果保存方法 如何保存红果

4、山楂的功效与作用及保存方法

5、山里红晒干前需要盐水洗吗

请问山里红用什么方法可以存放时间长一些

山里红在我们这里叫山楂，如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存。还可以把它切成片晾成干儿，这样存放时间会更长

山里红怎样保存 新鲜的山里红与已经切开的山里红如何保存

1、山里红俗称为山楂，新鲜山楂放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。 为了保存更长时间，可以买回来进行适当的处理后，放在太阳底下晒干，干燥密封保存。另外，新鲜山楂也可以制作成蜜饯、干果等方式进行保存。

2、对于已经切开的山楂，想要保存可以放进盐水中，也可放在阳光下晾晒，让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中，扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山楂装入，再放一层细沙密封保存。最简单的方法是放入保鲜膜中，把里面空气放干净，密封袋口保存。

红果保存方法 如何保存红果

1、沟贮法：新鲜红果适宜在一个地势较高且干燥阴凉的地方，开沟槽，在沟底放置消毒过的秸秆和沟壁放置稻草，再将红果放置沟里用树叶和苇席铺上即可。

2、冷库贮存法：将清洗好的红果装入塑料袋中，放置冰箱或者冷库中即可。

3、红果也叫山楂，也叫酸楂、山里红、棠棣。属于为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树。红果的果实营养丰富，内含铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过苹果、梨、桃等果型较大的水果。红果喜阳，适应环境能力强，对环境条件的要求不高，适宜广泛种植推广。

山楂的功效与作用及保存方法

山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。下面是我为大家带来的山楂的功效与作用，欢迎阅读。

山楂的功效与作用

1山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

2山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。

3山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

5山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

山楂泡水喝的作用

1干山楂泡水之后具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用

2山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，最适于小儿食用。

3山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经;具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效;

4山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。

5山楂味酸性甘，可健脾消积，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收，对减肥有利。每天饭后喝上一杯，脂肪想囤积都难

山楂的保存 方法 3-7天

山楂是药果兼用树种，果实大多数是红色的，质硬，果肉薄，味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。

山里红晒干前需要盐水洗吗

需要。山里红晒干之前需要用盐水洗。如果山里红已经切开了想要保存的，则可以将其放在盐水里，这样短时间内它就不会变黄。当然最好是将切开的山里红放在太阳下晒干，制成山楂干，这也一种更为有效的保存方法。

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