芋头南瓜汤（怎么做芋头南瓜煲）

本篇文章给大家说说怎么做芋头南瓜煲，以及你可能想了解芋头南瓜汤对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、椰汁香芋南瓜煲怎么做？

2、南瓜香芋煲的做法

3、芋头可以和南瓜同时吃吗?

4、椰浆牛奶芋头南瓜煲的做法

5、南瓜芋头牛奶煲的做法

椰汁香芋南瓜煲怎么做？

椰汁香芋南瓜煲

用料：南瓜、芋头、蒜头、淡奶、蜜枣、椰奶、油

做法：

调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。

然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。

之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。

煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。

将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。

最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。

南瓜香芋煲的做法

方法一

南瓜的营养成份较为齐备，它带有钙，铁，胡罗卜素，维他命，葡萄糖的，可以合理的医治体质虚寒，咳嗽不止的状况还可以针对支气管哮喘有辅助的医治功效。相逢常吃芋头，可以提高身体的免疫能力，芋头中常含的氟，针对清理牙有十分关键的功效，下边就来介绍一下冬瓜芋头煲的作法。

主要材料： 冬瓜，山芋 调料： 白砂糖

作法： 先将冬瓜刨皮，除掉西瓜籽，清洗后切割成尺寸匀称的三角形一小块，用白砂糖腌4个钟头，把腌瓜排出的红豆糖水放入放锅里沸，除掉炒面白沫子，再放入冬瓜块，用温火煮至红豆糖水变为糖油，瓜块光亮。 把汕头当地生产的高品质山芋清洗削皮切片，上笼屉煮熟后，放菜板上放刀碾成芋泥;炒菜锅清洗后学会放下动物油、芋泥、白砂糖、适当冷水，温火煸炒，成面糊状后，盛入汤碗中，上边再排污上放红豆糖水煮过的冬瓜块，上笼屉煮热后，浇上糖油即成。

方法二

用料

薏米 20克

芋头 200克

南瓜 200克

椰汁 500ml

生姜 2片

大蒜 1瓣

盐 2克

糖 15克

做法步骤



1、薏米提前用清水浸泡3小时以上。



2、南瓜、芋头去皮切块。



3、汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。



4、往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。



5、大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。



6、等南瓜和芋头变软就可以出锅了。



7、如果喜欢烂乎点的口感可以适当的延长时间。

方法三

、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。

2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。

芋头可以和南瓜同时吃吗?

芋头可以和南瓜同时吃。即使是芋头用来焖肉，南瓜用白水煮，这样也可以同时吃。比如香芋南瓜就是指南瓜和香芋的结合，南瓜的香甜，芋头的软糯，完全的融合在一起，真是绝配。还有芋头南瓜煲是一道简单的家常菜，主料是南瓜，芋头。

扩展资料：

南瓜煲芋头是一道菜品，主料是芋头，南瓜等，配料是银杏少许，牛奶等。

芋头南瓜煲的做法是先将南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗净后切成大小均匀的三角形小块，用白糖腌4个小时，把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸，去掉汤面浮沫，再放进南瓜块，用慢火煮至糖水变成糖油，瓜块明亮。

把芋头洗净去皮切块，上蒸笼蒸熟后，放砧板上用刀压成芋泥；炒锅洗净后放下猪油、芋泥、白糖、适量清水，慢火翻炒，成浆糊状后，盛入汤碗中，上面再排放上用糖水煮过的南瓜块，上蒸笼蒸热后，淋上糖油即成。

参考资料：百度百科-芋头南瓜煲

椰浆牛奶芋头南瓜煲的做法

在平时的生活中，很多女性和孩子都喜欢吃一些甜品，因为甜品的口感极佳，且吃了以后心情也会好起来，如椰浆牛奶芋头南瓜煲。但是在疫情期间为了保证自己和家人的健康，宝妈们都是考虑自己在家里做这款甜品，那么就椰浆牛奶芋头南瓜煲来说它的做法是怎样的呢？

椰浆牛奶芋头南瓜煲是一款比较大众的甜品，做起来也非常简单。具体做法如下：

1、准备材料。大家准备好适量椰浆、牛奶、芋头、南瓜等。

2、处理材料。宝妈们可以先将芋头、南瓜洗干净并切成小块，再蒸熟以备用。接着宝妈们将椰浆和牛奶配比后倒在锅里将其煮开，最后再把准备好的芋头、南瓜倒入到椰浆汁中再微微焖一会便可以了。

3、加糖。由于每个人的口味不同，一些人喜欢吃甜一些的口味，如果觉得煮好以后味道不是很甜则可以根据自己的情况再加一些糖。

就椰浆牛奶芋头南瓜煲来说，它里面有芋头、南瓜等，这些食材的淀粉含量还是比较多的，所以食用后具有强烈的饱腹感，所以孩子们要少吃一些，以免积食。

南瓜芋头牛奶煲的做法

美食制作：麦味飘香的南瓜芋头煲

小草葱葱

04-15 10:00

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这是我在酒店吃了一餐后，这种味道让我念念不忘。于是回来就自己试验，一做就成功，我发现不光那一种，酒店的是牛奶芋头南瓜煲，我们家买的亚麻籽粉的搭档椰汁粉做了一次也好吃，椰汁芋头南瓜煲。我又把我家买的皇室麦片与芋头南瓜作了一次，竟然这3种不差上下。

现在我要做的是

麦味飘香的南瓜芋头煲

南瓜300g，芋头300g，皇室麦片一小包，用350g温水化开，葱姜适量，红海椒1个，盐适量，白糖适量，花生油适量

1，芋头，南瓜都切成小长放块，葱、蒜切成段，姜切片，香菜适量

2，芋头，南瓜上锅蒸至七成熟备用

3，锅里放油适量，将,姜葱蒜爆香，将芋头，南瓜放进锅中，水适量，煮至软糯。

4，皇室麦片也倒入锅中，加盐，加糖， 烧开。

5，将芋头，南瓜到入小煲中，汤也倒入煲中，放上香菜红椒片点缀即可

南瓜-芋头的营养价值很高，即可当粮食，有助于补中益气，是老幼皆宜的补品。

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