牛肉海带汤的做法（萝卜海带汤的做法）

有很多朋友在寻找萝卜海带汤的做法相关的资料，本文为大家罗列出牛肉海带汤的做法一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、萝卜在生活中很常见，萝卜海带汤的做法是什么？

2、海带萝卜汤——清热去火健脾养胃

3、萝卜海带汤怎么做才好吃？

4、萝卜海带汤的制作过程，有什么地方必须要注意？

5、海带炖萝卜汤的功效

6、白萝卜海带汤的做法

萝卜在生活中很常见，萝卜海带汤的做法是什么？

白萝卜海苔汤的主要作用是清热利湿，促进肠蠕动，改善消化不良引起的腹胀、食欲不振。萝卜还有很好的镇咳祛痰作用，可以改善慢性咽炎和支气管炎。海带可以降低血压和血脂，减少身体对胆固醇的吸收，还可以用于预防和治疗甲状腺疾病。

海带豆腐萝卜汤需要白萝卜250克，海藻100克，豆腐一块，清汤适量，醋适量，酱油适量，胡椒粉适量，盐适量，香菜适量。1.将海带洗净，用清水浸泡一小时左右，因为干海带上的盐比较多，需要浸泡。2.萝卜洗净切片。不宜过薄，否则容易腐烂。3.海带直接切碎，食用方便。4.开火锅，开大火，加入清汤、萝卜片、豆腐、海带煮至沸腾，转小火。

5.小火上炖一刻钟，开始调味，加入适量的胡椒粉、醋、酱油、盐，出锅后撒一点欧芹，香浓的豆腐萝卜海带汤就成功了。功效和作用现在，人们喜欢喝汤，因为配料的营养成分保存得很好。这种汤给人们带来了降血脂、提高免疫力、防癌、帮助消化等好处。萝卜富含维生素C和微量元素锌，有利于提高免疫力。萝卜中的芥末油可以促进胃肠蠕动的速度，增加食欲，帮助消化。它含有木质素，可以吞噬癌细胞，各种酶也可以分解亚硝酸盐，从而具有预防和抗癌的作用。

蛋白质是豆腐中含量最丰富的，是人体所需要的。豆腐中的植物雌激素可以保护血管细胞，豆腐还可以降低人体的血脂。海带中含有大量多不饱和脂肪酸，降低血液粘度，避免心血管疾病。海带中的碘含量超高，发黄的人可以适量食用，有利于头发的光泽，还可以改善女性体内的雌激素平衡，避免内分泌失调和乳腺癌。

海带萝卜汤——清热去火健脾养胃

海带大家都爱吃吗，很喜欢吃，可以凉拌食用，也可以煲汤，或者是炖菜都是不错的选择，补充丰富的纤维素和矿物质，而且还有碘元素，可以预防甲状腺疾病，和萝卜一起煲汤清热去火健脾养胃，来看看海带萝卜汤的做法。

海带萝卜汤

海带萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜

海带萝卜汤的做法

1、将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。

2、将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。

海带萝卜汤的功效与作用

海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。海带营养价值很高，有长寿菜之，称含有丰富的碘等矿物质，白萝卜富含膳食纤维和多种维生素，有利于控制体重、增强机体的抗病能力。海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。这样的搭配可以有止咳润燥的作用，而且还可以解毒的功效哦，具有健脾养胃的效果，而且还可以清热利尿哦，大家可以经常食用，同时也可以有滋补气血的作用，是不错的养生食谱。

海带萝卜汤的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，清热去火健脾养胃利尿解毒，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。

萝卜海带汤怎么做才好吃？

萝卜海带汤是一道非常简易的家常美食，萝卜富含丰富的维生素，海带也能够帮助我们的大脑发育，两者结合在一起能够有效的促进我们身体的健康发展。但是很多人在制作萝卜海带汤的时候经常忘记放一些调料，就导致他们做出来的汤没有特别多的味道，今天就来教教大家如何正确的制作萝卜海带汤。

材料准备

首先我们需要准备我们制作这道菜的材料，萝卜和海带以及一些金针菇，配料我们可以根据自己的口味进行选择，我们可以选择加一些葱姜蒜。我们在制作的时候需要把我们的萝卜去皮切成丝状，当然如果想吃块状的也可以把它切成大块的样子。接着把我们准备的金针菇洗干净之后放在旁边备用。在锅中加入清水之后，放入我们准备的葱姜调一个味道，等待一段时间。

开始制作

等到我们锅中的火烧的差不多的时候，在水开始沸腾的时候，我们就可以把我们的萝卜丝放入锅中。接着我们就加入我们刚刚洗好的金针菇，再放入我们准备好的海带丝，海带丝一定是要泡好切成条状的。这个时候我们需要开大火进行蒸煮，等到它开始沸腾的时候，我们再转小火煮一会儿。这个时候加一点鸡精和香油就能够很轻松的把这道菜做成，等到汤差不多好了的时候我们就可以把它盛入碗中撒上一些葱花，如果想要吃醋的人可以倒一点醋进行调味。

注意事项

我们在制作这道菜的时候，可以根据自己想要的口味进行配料的调制。同时我们一定要将我们的海带和萝卜洗干净之后切成条放在旁边备用，如果没有洗干净的话，就很容易滋生病菌影响到我们的身体。其次，在最后出锅的时候，我们一定要放一些香油，这样能够让整个汤变得更加有味道。

萝卜海带汤的制作过程，有什么地方必须要注意？

萝卜海带汤也是一种常见的养生汤，喝着对人体也是有非常多的好处的，萝卜海带汤它的功效也是可以降血脂，降血压，白萝卜也有健胃消食的功效，所以平时在生活中我们也是可以多去做萝卜海带汤吃的，这样家里面的人也都是非常的适合去吃这样的汤呢，也是对人体有着很大的好处 。

一、首先准备白萝卜和一些海带 。海带萝卜汤做起来也是非常的简单的，首先我们就事先准备一些 所需要的材料也是可以放一些排骨的，我们在制作的过程中也是不需要放太多的调料的，只需要放一些食用盐和一些酱油就可以了 。

二、首先在锅中放入适量的白水。

首先，我们将锅中的白水煮沸之后，再转成小火，然后放入萝卜，再放入海带，等到海带煮熟之后即可，海带萝卜汤，相对来说它也是不需要煮太长时间的 。

三、我们做海带萝卜汤的时候，首先就是要注意不要将盖子盖上 。

我们做海带萝卜汤的时候，也是不需要去盖锅盖的，因为萝卜它也是一种非常容易熟的食物，如果盖上盖子的话，萝卜可能就会变得非常的软，很容易碎，这样也会影响口感的 。

所以平时在家里面我们也是经常可以去做这种萝卜海带汤呢尤其是家里面有老人对老人的肠胃也是非常好的所以对于做萝卜汤他也是不需要注意太多东西了只要自己会做饭这个东西也是非常简单 ，每天喝上一碗，对自己的身体也有着很大的好处，所以平时在家里面也是可以自己去做的吃的，而且萝卜汤他也是只需要煮15分钟就可以了，如果自己想要放一些排骨的话也是可以的，这样汤也是更加的美味 。

海带炖萝卜汤的功效

海带炖萝卜汤的功效

海带炖萝卜汤的功效，萝卜具有很高的营养价值，还有清热解毒的功效，熬出来的汤又美味又很有营养，而海带也是营养价值很高的食材，这两样食材互不相克，可以一起熬汤，下面来看看海带炖萝卜汤的功效。

海带炖萝卜汤的功效1

海带萝卜汤

做法：我们许多的人们都认为海带萝卜汤的做法是非常复杂的，其实海带萝卜汤的没有我们大家想象中的那么难，如果我们想吃海带萝卜汤的了，那么将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。

将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可，这时候我们大家就是可以吃到美味的海带萝卜汤的了。

海带萝卜汤的功效与作用

海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我们大家在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了，那么我们大家更是可以经常食用一些海带萝卜汤的，对于帮助我们大家缓解病症的效果是非常好的，并且还可以有效的增强我们人体的体质，起到预防疾病的作用。

白萝卜海带汤的功效有消食化积，调节肠胃的作用，用于治疗食物积滞引起的肚子胀，肚子不舒服，便秘，排便困难，是可以起到缓解症状的作用。平时有肚子不舒服，可以加用鸡内金，焦山楂，焦麦芽等，是可以起到消食化积作用。如果是有便秘，需要用通便药物药物治疗。

胡萝卜炖海带主要的功效在于清热化痰、祛瘀。首先胡萝卜颜色是红的，从中医来讲性味是属于甘、微辛而平；海带从中药的疗效是属于咸、微苦性寒。其次胡萝卜的功效是在于入血、通瘀、安五脏；

海带的功效在于清痰、清火，二者结合可以消除胃肠当中的瘀滞，清除身体内的痰血，当然不是肺里边的痰血，属于五脏六腑中的一些痰血。对于胃肠瘀滞的病人和有痰瘀的人，服用胡萝卜炖海带是有好处的，当然如果身体是属于偏寒型、阳气虚弱型者，最好不吃胡萝卜炖海带。

上面我们详细的了解了海带萝卜汤的做法了，只要我们大家认真的学习，那么都是可以学会制作海带萝卜汤的，这样以后我们大家在生活中就是可以经常做着食用一些海带萝卜汤的，既可以解馋，还可以帮助我们防治咳嗽多痰的症状。

海带炖萝卜汤的功效2

海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽，萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效

海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我们大家在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了，那么我们大家更是可以经常食用一些海带萝卜汤的，对于帮助我们大家缓解病症的效果是非常好的，并且还可以有效的增强我们人体的体质，起到预防疾病的作用。

萝卜海带排骨汤有助消化、消暑、去湿的功效与作用，对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，秋冬季节有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。

1、止咳化痰。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。

2、促消化，食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳等等，可以多煲萝卜海带排骨汤喝。因为萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多，帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒，白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的.成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

3、防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果，海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4、减少放射性疾病，海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

营养价值

海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液成分。

功效作用

海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。

【忌食】

海带性寒，平时胃寒的人不宜食用。另外，孕妇及哺乳期妇女不要过量食用，因大量吃入海带，会对胎儿产生不良影响，过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍，婴儿出生后可能出现甲状腺功能低下。

白萝卜营养分析：

1、增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2、帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3、帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

白萝卜食疗作用：

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；

具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；

主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

白萝卜食物相克：

白萝卜忌人参、西洋参同食。

海带炖萝卜汤的功效3

一、海带萝卜汤的功效

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降脂的作用较为显著。白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

二、海带萝卜汤的介绍

海带萝卜汤是一道药膳，属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。

三、海带萝卜汤的做法

用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

制法：

将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

用法：

喝饮其汤。海带不但对预防甲状肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。适应症: 瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿。

功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。原料山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。

做法把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。

总的说来，海带萝卜汤的功效十分强大。它可以止咳化痰、促消化、防止富贵病、还可以减少放射性疾病的发生。最重要的一点它还起到减肥的功效。特别适合减肥期间的饮食，清淡的同时又能补充人体所需的多种营养成分及蛋白质。

白萝卜海带汤的做法

白萝卜海带汤：材料：鲜白萝卜250克，海带20克，蒲黄10克，精盐、味精、五香粉、大蒜、麻油各少许。操作：①海带用水泡发12小时，除掉杂质冲洗干净，切成菱形小片，备用。②白萝卜洗净，削去外皮及叶盖、须根，切成萝卜条，与海带同入锅，加水适量，先用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄，改用小火煨煮半小时，取出纱布包，再继续煨煮至萝卜条酥烂，加味精、精盐、五香粉及大蒜碎末，拌和均匀，再淋入少许麻油即成。作用：解毒清热，化痰去浊，散疲降脂。适用于各种类型的高血脂症。

上面的内容就是萝卜海带汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉海带汤的做法、的内容别忘了在本站进行查找喔。