梅玺阁菜话 2003年10月23日 　　 　　blog.yuleshow.org 　　yuleshow@yahoo.com 　　MSN: yuleshow@hotmail.com 　　大闸蟹 　　Steamed hairy crab 　　有位美国朋友问我，说是为什么上海人特别喜欢那大闸蟹，我说这哪是喜欢，分明是有仇嘛，而且这仇还结得挺深。君不见，上海人若是见了大闸蟹，必于第一时间摩拳擦掌，瞳孔也会随之放大，非要狠狠咬上那蟹几口，拆骨剜肉，方觉后快。这不是有仇是什么？ 　　　　当然那只是说笑罢了